【板橋】六必居潮州一品沙鍋粥 好粥配熱炒 便宜好吃又滿足

六必居潮州一品沙鍋粥(民權店)|新北市板橋區民權路3號
板橋火車站附近有一家熱門板橋美食六必居潮州一品砂鍋粥的名氣響亮,冬天想來吃可是一位難求,在附近就有兩家六必居潮州一品砂鍋粥,創始店在2019.12搬到新的店面,除了砂鍋粥有名以外,店內的熱炒也是一流的,便宜又好吃大概是丸子對這家初步的認識。
【板橋】六必居潮州一品沙鍋粥 好粥配熱炒 便宜好吃又滿足 @Maruko與美食有個約會

關於餐廳資訊及菜單

  • 店家資訊:六必居潮州一品沙鍋粥|菜單
  • 地址:新北市板橋區民權路3號
  • 營業時間:11:30–14:00, 17:20–23:00
  • 電話: 02-29528813
  • 官網:http://www.liubiju.com.tw/

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2022.01 更新:菜單可參考官網,訂位時必須要先選一個粥品,建議先決定好再訂。我建議可以不用依照人數點,比如六人可以選4人份就好,店內的熱炒類也超級好吃。

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丸子來的這家在民權路上,丸子的爸媽喜歡吃海鮮,特別是便宜又好吃的,當然要先推一下口袋名單!星期五晚上訂了星期日中午的位置,只訂到了12:55分的時間,剛好也是我想要的時間,訂位的時候規定要選一種砂鍋粥、份數,不確定是不是這裡的低消,不過店員堅持要我選一個粥品才能完成訂位。
五月的大熱天吃粥的人還是很多啊!只要有冷氣吹,想吃麻辣鍋也可以!
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店內有1-2樓的兩層樓用餐空間,緊鄰著廚房。
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來看看菜單吧!菜單的品項太多了,就沒有拍下來,不過官網的介紹也非常仔細!
砂鍋粥共有15種,如果不知道要選哪一種就招牌蟹膏粥吧!另外也有很多種海鮮的組合粥品,如果不吃海鮮也有土雞粥、養生粥。(菜單)
另外不能錯過的就是熱炒類,價格從100-500都有,選擇非常多樣化,吃粥配熱炒很妙的組合。

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為什麼在訂位時就要選粥,接電話的人員又很仔細地跟我說,煮粥要花的時間比較長,但一定會在入座時就送上桌。
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招牌蟹膏粥 NT1050 (四人份)

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我們有六個人,在網路看過幾個評價以後,決定點四人份就好,因為會再點一些熱炒,即使是六個大人,肯定就非常夠吃。最後粥還是吃不完,只好打包。
粥品有2-6人份,價格從450元起,人多的話就更好點,也能外帶喔!我們點的招牌蟹膏粥有母螃蟹、沙蝦 、干貝絲、墨魚丸(主播貢丸)、堅果醬、芹菜,母螃蟹就有兩隻,剖半的蝦子與貢丸非常多,干貝絲的存在感就非常細微,我們六個人各吃了兩碗,底下的料還是很多。

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蟹膏粥的蟹黃很香,丸子的老媽吃了一口就說好讚,頓時間我放下了一百顆心,有好的評價這餐一定可以吃的很順利。
我個人覺得澳門的六記粥麵的水蟹粥或香港的富記粥品也很威,但在台灣肯定是一流的好吃。
延伸閱讀:澳門美食|六記粥麵 
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三杯中卷

三杯的醬汁非常夠味很下粥,中卷也非常軟,新鮮好吃。裡面還加了米血,很有趣的組合,一份三杯中卷裡大概有二尾左右,我非常愛裡面炸的很香的薑片,此時依舊猛吞口水直流中。

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蘆筍蝦仁 

再來一盤清爽的青菜,丸子的老爸覺得這個組合也太超值了,帶殼的蝦子是剖半,份量看起來就多,入口也很容易去殼,很方便吃。

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魚香烘蛋

超級費工的魚香烘蛋,沒有想像中那麼辣,厚實的烘蛋很嫩口,不是很酥香的那種,但還不錯吃拉!又是很下粥的熱炒。

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金沙蝦球 

蝦球很大一顆,金莎的做法有加入蛋白一起炒,份量看起來蠻多的,所有配料沒有融合在一起,有配上酥脆的油條,但沒有想像中好吃。 


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XO醬燴蚵仔油條(嘉義.東石) 

當天大獲好評的除了粥以外,就是蚵仔油條,來自嘉義東石鄉的蚵仔又肥又大顆,鮮度也是一流,底下搭配了脆油條,XO醬大概都在底下了,酥脆的油條配上軟軟的鮮顆,太銷魂的組合,這肯定是我吃過最好吃的蚵仔油條。

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豆酥空心菜 

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來到六必居我最期待的竟然是豆酥空心菜,幾乎每桌都會點一盤,豆酥還是比較適合配鱈魚啦!如果跟我一樣想嘗鮮的話,可以點一盤試試。這個豆酥沒有那麼油,和空心菜似乎也不太搭,不過這裡的豆酥都是配青菜,很有趣。
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海鮮豆腐煲 

豆腐煲用的是炸過的雞蛋豆腐,也非常推薦這道,海鮮很多種,配料很豐富,清爽好吃。

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這餐下來一個人約400多元左右,大家都吃的很滿足,爸媽開心,我也開心囉!六必居潮州一品沙鍋粥的名氣可是名符其實,便宜又好吃,好吃又滿足,說到這裡!好想念這裡的熱炒喔!下次再來聚餐吧!
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