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2018/04/05

【台北大安|美食】tartine唐緹麵包坊|新鮮草莓蛋糕好吃真材實料外型NG美味不NG

tartine唐緹麵包坊一直是我很喜歡的一家麵包店,以前都要在假日的時候去虎林街買,後來錦州街開了分店,當時住在附近的我很開心,就不用特地跑去虎林街。後來我搬到古亭站附近後想吃時又必須去虎林街買了,太波折了。某天羅斯福路上的頂好超市改裝變成了JASON超市,旁邊就多了一家唐緹麵包坊,當時我的眼淚差一點沒掉下來,唐緹真的為我存在的開心,今天是丸子婆婆的生日,正在尋找蛋糕的我發現了唐緹推出的新鮮草莓蛋糕,還蠻厲害的,要好好的推薦他一下。
tartine唐緹麵包坊(古亭店)|台北市大安區羅斯福路2段41-49號B1
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唐緹麵包坊在羅斯福路上看不到招牌,是JASON超市附設的麵包店,有自己的結帳區也能刷卡,麵包是從總店送過來,這裡只有提供販售,麵包的種類或許沒有總店這麼多,也經常有試吃,無意間看到了冰箱的草莓蛋糕價格很OK,試吃了以後馬上買單。季節性的甜點還有草莓派!甜甜圈、泡芙、奶酪、大福等等,種類不少。
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新鮮草莓蛋糕 NT368/個
看到正在折扣的新鮮草莓蛋糕的確有一點心動,但從外盒看不出來到底是慕斯還是海綿蛋糕,詢問了店員,店員就指著海報看板似乎有一些厲害。
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接著店員就拿出了冰箱的試吃,也太大塊了,這就是唐緹的氣魄,不管蛋糕或者麵包試吃都超級有誠意,試吃蛋糕就放在販售區的冷藏櫃裡,也不用特別詢問,買麵包的人也能試吃,礙於草莓蛋糕中加了卡士達醬需要保鮮,就必須要放在冷藏櫃中。
試吃了一塊也太好吃了吧!今年還沒吃到草莓肯定要衝一波。
這個草莓是中型的草莓,甜度很高,也不會太酸,現場試吃和買回家的這盒差不多。
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終於把草莓蛋糕帶回家了,還沒唱生日快樂歌就來拍一張,雖然是長型的蛋糕,當生日蛋糕就有一些可惜,但婆婆對蛋糕讚賞有佳,一切就安心了。
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在店裡有稍微挑了一下,回家還是發現為何蛋糕看起來斜斜的。
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新鮮草莓蛋糕拿在手上還蠻沉的,重量不輕,上下有兩塊海綿蛋糕,是比較紮實的海綿蛋糕很濕潤,還不錯吃。
我比較常買的是麵包,蛋糕倒是第一次買,感覺下次慶生還可以再訂這家。
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草莓蛋糕的每一顆草莓都蠻漂亮的,除了稍微會撞到上面的蓋子以外,也不會長的營養不良,媲美咖啡館的草莓蛋糕絕對可以。
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一打開盒子我承認我有一些失望,卡士達醬似乎比較軟一些,海綿蛋糕又很沉,蛋糕很容易變形。
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從上往下拍,果然整個蛋糕已經傾斜到不行,雖然不失美味,外觀是有一些失分。
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唱完生日快樂歌,就要開心吃蛋糕了,本來以為切的時候會爛爛的殘破不堪,沒想到剖面還蠻完整的,建議可以使用家裡的水果刀,中間的草莓比較容易切斷。
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蛋糕中間的卡士達醬還蠻清爽的,草莓的水分很高,甜度不輸給日本草莓也不會太酸,店員當時有說是台灣產地的草莓,但比我在超市或者路邊賣的都要好吃很多。
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來看看我幫婆婆切的這塊蛋糕,大概是整個蛋糕的1/4。外面和裡面總共有七顆草莓,是整顆的喔!蒂頭處理的很乾淨,會讓我想要再去買一盒,畢竟草莓季節很短,好吃的草莓難尋,當天不知道是這一批蛋糕很NG嗎?有85折的優惠更划算,肯定要再買一次。
古亭的這家分店沒有展示生日蛋糕,但有看到客人訂購已經包裝好的,如果想要在這家分店買生日蛋糕,可能就必須要透過訂購,tartine唐緹依舊是我的愛店,雖然我從來沒有買過士林熱門的草莓蛋糕,巧遇的新鮮草莓蛋糕也是難得的美味,下午茶的時光有小小的滿足也不錯,好吃不貴更值得推薦。
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店家資訊:tartine唐緹麵包坊(古亭店)
地址:台北市大安區羅斯福路2段41-49號B1
營業時間:8:00-22:00
電話:(02)2391-8260
交通: JASONS超市B1入口處/古亭捷運站6號出口
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