Item: 【台北信義區美食】PALM PASTA｜招牌肉醬義大利麵風味獨特六張犁站週邊的棕櫚樹義大利麵
Author: maruko

義大利麵仍是我最渴望的美食之一，這天來到了六張犁站附近，就是為了棕櫚樹義大利麵義大利麵而來，聽說這裡的招牌肉醬麵很好吃，讓我這個義大利麵控也想要試試。(目前已歇業)

PALM PASTA義大利麵就在木柵線六張犁捷運站出口約5分鐘以內的距離就可以走到，餐廳的空間不大，約15-20個位置左右，如果隔壁坐了客人就會有一種很擁擠的壓迫感，這就是台北啦！

用餐區緊鄰著廚房，有透明玻璃隔著，不會有油煙味。
店內是加州風情的衝浪版，牆上用復古的窗戶貼上了棕櫚樹的風景，是會給人一種異國風情的錯覺。

餐點以義大利麵、燉飯為主，可以搭配套餐還蠻划算的。
義大利麵醬的種類也非常多，每一種都會讓人想要嘗試一下。
開始做料理以後，才會慢慢知道，義大利麵的成本礙於香料與調味醬多是進口的，幾乎在二百元上下也能算是平價的義大利麵。

除了主餐以外也有開胃菜、甜點。

點好餐以後店員就送上了水杯和餐具給我們，本來還想點套餐的，但其實還不太餓，就打算下次有來再點好了，這天只有點了二份義大利麵。

PALM招牌肉醬 NT190

這家的義大利麵醬還蠻多的，使用的麵條是細的寬扁麵，用牛絞肉與豬培根混合的招牌肉醬是這裡熱門的餐點，義大利麵醬沒有那麼酸，還加入了新鮮的番茄層次非常豐富，與一般的肉醬有一些不同，風味很獨特，還蠻好吃的。

羅勒青醬雞肉義大利麵 NT200

送上桌的時候，義大利麵還蠻燙口的，青醬看起來很濃，事實對我言有稍微淡一些，讓我在找尋美味青醬上有一點小失望，雞肉使用的是清雞胸，比較嫩，切成細條狀整體還不錯，但我更愛奧瑞岡的青醬更多一些，畢竟價格有一些落差，無法用同樣的水準比較，卻是小資族想吃義大利麵時的選擇之一，我更愛招牌肉醬多一些。
六張犁站的美食真的很多，這好像是台北市裡的永和一樣，在巷弄中總能發現不少美食，價格沒有那麼高，空間沒那麼大，卻很溫馨。PALM PASTA還有另外一家分店在莊敬路北醫周邊、空間更大更舒適，相較之下餐點的選擇更多，或許下次會選擇另外一家店用餐，嘗試不同分店不同的組合，再來一份招牌肉醬義大利麵吧！
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店家資訊：PALM PASTA棕櫚樹義大利麵
地址：台北市信義區和平東路三段173號
營業時間：07:30–14:00, 17:30–21:00(週二11:30~)
電話： 02-23788807
官網：粉絲團
其他：每人一份品項、假日用餐時間1.5小時
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