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2018/03/11

【台北連鎖茶飲】I-PARTEA茶聚|午後的清新好茶無糖芯芽原萃鮮茶值得品嚐


I-PARTEA茶聚是一家來自桃園的茶飲店,使用了台灣產地與茶農合作的嚴選茶葉,號稱無糖也能喝到好茶,目前在台北中山區熱鬧的四平街商圈開了分店,地點就在國賓長春影城旁。
I-PARTEA 茶聚|台北市中山區長春路172號
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丸子也愛喝無糖茶,每次看到新的茶飲店就會特別感興趣,最怕點無糖時,店員會說無糖茶會比較澀喔!當下我都超想要翻白眼的!茶葉品種與品質的好壞就決定了茶的風味,這也是大部份的人喜歡喝現泡茶與選擇好茶的原因之一。
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茶聚茶聚,好茶相聚。看過了中天新聞的真心看台灣介紹,又認識了一次茶聚,目前在台北的門市是靠近長春路與松江路的長春國賓店對我而言很方便,只要搭中和新蘆線或松山新店線的捷運到南京松江捷運站下車往7號出口走,經過四平街就在六福客棧的轉角,如果搭公車來的話,可以在長春國小站下車,對於這附近的上班族而言,更是一大福音,想要喝好茶,隨時都可以來一杯。
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茶聚長春店是新的門市,目前試營運中,預計會在3月中旬開幕,也有不少特價活動。有別於以往的門市,以茶園作為主題,飲品沒有華麗的外表與浮誇的裝飾,只有最醇樸的好茶葉。當然無法憑空想像,要喝過才會知道。
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寸土寸金的台北市,連製作區的吧台都非常的小,卻非常透明,有些茶飲店會只有一個小窗口把茶送出來,完全看不到飲品的製作過程,實在會讓人有些擔心。除此之外,為了維持飲品的品質,4-6小時就會換掉沒賣掉的茶,通常是無法放到4小時,這一區的上班族實在太多,煮茶根本就是供不應求。還要特別介紹一下這裡的糖使用的不是果糖,是手工的蔗糖每天現煮,除了飲品有特殊的風味以外,也更天然健康。
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茶聚的茶飲種類真的很多,除了常見的烏龍、紅綠茶以外,還有少見的金萱、各種鮮果茶、鮮奶茶。更特別的就是芯芽茶系列,號稱只能做無糖,現點現泡,芯芽指的就是茶葉剛長出來最嫩的上段一心二葉,我稱它做少女的芯芽,喝起來的風味大大不同。
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茶飲皆可製作冷熱飲,比照超商咖啡杯標準材質紙杯合格檢驗,可以安心。
一般的茶飲使用的是紙杯,有加珍珠、椰果的冷飲就會使用透明杯,另外也有瓶裝的環保瓶。



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每次看到很多茶的手搖店,都會想要嘗試不同的茶,在台北市區要看到大杯25元的飲品已經不多了,在物價飆漲的年代,在一杯茶不超過50元銅板,我還能接受。竟然要花就要花在刀口上,當然要點一杯無糖芯芽系列的茶。
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店內牆壁上的LOGO就是一心二葉的芯芽,還蠻特別的,丸子雖然不是行家,認識好茶卻是非常有興趣。
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黃金芯芽 NT45
點了幾杯店家推薦的飲品,決定帶回家細細的品茶。
黃金芯芽就是無糖系列的,讓我好期待喔!說到黃金芯芽的味道,有淺淺的烏龍茶清香,茶味不厚重、甘醇、餘韻微香,喝素茶最怕澀,黃金芯芽就好像剛沖泡好的一壺茶,味道非常清新。
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黑糖珍珠奶茶 (大) NT60/杯
鮮奶系列有分大杯或中杯,店內有使用兩種珍珠,這杯是使用黑糖製作的珍珠,再加價的地方也可以選擇加一般珍珠或者黑糖珍珠,黑糖珍珠鮮奶茶就像會讓人上癮一樣,無時無刻都想來一杯,最近也一直超想喝的。
黑糖珍珠奶茶是使用小農合作的鮮奶製作,不能調整甜度,喝起來沒有想像中那麼甜,珍珠的心有煮熟,咬起來蠻彈性卻不會太硬,隱約看到珍珠竟然放在悶燒鍋中保溫,剛拿到的時候底下的珍珠還是熱的,要稍微搖一下,珍珠的量也非常多,如果午餐只喝這一杯,我可以。(📢 古亭站可以快點來開一家分店嗎?)
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信義梅子綠 NT50/杯
這家飲品的杯子分為兩種,有加珍珠、椰果,有料的飲品就會用透明杯,其他的或者熱飲就使用紙杯!2018年的紙杯一樣是青花瓷的設計,添增了可愛的柴犬,掛上了藍色的燈籠,很有中國風。
信義梅子綠我通常都是喝無糖啦!不過這杯是正常的甜度!忘記說要調整甜度了。(NG)!!梅子綠使用的是信義的梅子汁,本身就有帶有甜度,意外喝起來特別順口,也沒有想像中這麼甜,更沒有綠茶的苦澀味,好茶果然值得期待。



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封口膜也是青花瓷的彩繪,蠻美的。
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金萱鮮奶茶 NT60/大杯 (特價49元)
鮮奶茶一杯只要49元,有沒有這麼感動,這是三月的活動,會一直持續到一月底,肯定要來一杯。
金萱鮮奶茶製作的是半糖,對我而言稍微甜了一些,我還蠻愛喝金萱的,很喜歡金萱淡淡的茶香的。另外加了5元珍珠,使用的珍珠和上面那款有一些不同,一樣是很有彈性,但我更愛有黑糖的珍珠,下次肯定一定要再加5元更換。
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翡翠檸檬青 NT50/大杯
這杯的特色在於使用了新鮮的檸檬汁製作,反而正常甜多了蔗糖的香,風味更不同,酸度剛好,這個價格很可以耶!雖然還是要一個銅板價,喝起來很實在。
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只要150元以上也有提供外送喔!外送的距離就要在洽分店而定。
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忙碌的中午時間,飲料的製作速度可是不停,在這一區四平街上可是整排飲料店,茶聚依舊有他的魅力存在,我喜歡芯芽系列,喜愛喝無糖的人絕對要試試這個系列,現泡的芯芽風味甘口,丸子會想要再試試其他芯芽系列,下次有經過肯定要再買一杯黑糖珍珠鮮奶茶,或者選一個喜歡的飲品加個蠻少見的黑糖珍珠,下次再來茶聚相聚吧!
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店家資訊:I-PARTEA 茶聚(台北長春店)
地址:台北市中山區長春路172號
營業時間:未定
電話:02-25180896
官方粉專:茶聚 I-partea 長春國賓店
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※本文為合作邀稿,內文為真實心得分享。

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