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2018/02/14

【新北板橋美食】靜岡勝政日式豬排|來自富士山腳下的日式炸豬排專門店 (板橋遠百中山店)


靜岡勝政日式豬排是來自日本靜岡縣的豬排專門店,日本的炸豬排到底有多好吃,直到我上次去到名古屋吃了味噌豬排才知道日本的豬肉神美味,這次來到板橋遠百的分店,完全是因為小妹點餐說要吃炸豬排,要吃炸豬排當然要吃日本來的,價位就會稍微高一些,實際上美味度還是有差。
靜岡勝政日式豬排-板橋遠百中山店|新北板橋區中山路一段152號7樓
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在台灣北部地區目前有7家店鋪,這次來的是板橋遠百的分店,假日用餐建議要訂位比較好。

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每次看到炸豬排的櫥窗實在是超美的,這裡放炸豬排的器皿是日本岐阜縣的美濃燒,還蠻漂亮的。
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店內的空間不小,2-4人的座位還蠻舒適的,我們用餐的人比較多,六人座的沙發就顯得擁擠一些。
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用餐會贈送三品小菜(牛篣、泡菜、柚子蘿蔔),六個人贈送了二份。還在忙著點餐的時候,就已經可以邊吃小菜。

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沾醬都是日本進口的,炸豬排可以搭配海鹽、豬排醬。
另外有兩種是沙拉醬(芝麻沙拉醬、和風醬油)
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免費供應的生菜沙拉,吃完可以再續。
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生菜沙拉淋上芝麻醬,真好吃,我喜歡這個,吃炸豬排剛好可以解解膩。
店內供應的熱茶也是來自靜岡的茶。
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明蝦腰內肉豬排套餐 NT480
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香草豬腰內肉套餐 NT400
有一些不是我點的,就直接跳過,香草豬腰內肉也不是我點的拉,不過我有吃了一塊,很嫩很軟,比我的里肌好吃,我覺得里肌很油,麵包粉也很吸油,和腰內肉吃起來差很多。
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赤辛里肌豬排鍋膳 NT380
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酥炸薯辦 NT80
和摩斯的薯條還蠻像的,要沾番茄醬才會有味道。

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起司里肌豬排套餐 NT330
剛送上桌的起司里肌豬排還蠻邪惡的,稍微冷掉會比較膩一些,所以要多搭配一些生菜沙拉。
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蔥花蘿蔔泥里肌豬排 NT290
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終於是我點的了,各種忙的組合。在炸豬排上面放上了蘿蔔泥、青蔥,在自己淋上醬油。
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我選的是山藥泥麥飯,也有一般的白飯可以選。
山藥泥麥飯是這裡的特色之一,選用來自北海道的山藥磨成泥再淋在麥飯上,是長輩也會喜歡的米飯,吃起來偏軟,有麥香,吃起來非常滑口。
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里肌肉選用的是台灣的豬肉,肉很厚,但還是沒有腰內肉好吃,口感似乎少了一些,這才讓我發覺有可能是上次在名古屋吃的豬肉實在太好吃了,以至於對這個炸豬排有一些不滿足。

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湯品有兩種可以選,豬肉味噌湯才是這天最滿意的,裡面料很多,我足足喝了兩碗,如果有來這裡吃飯一定必點。
基本上我喜歡伊勢路和勝博殿更多一些,也許是因為這家的套餐價格有一點驚人,大概吃過一次就好,對里肌不是挺滿意,服務人員稍嫌不足,常常叫不到店員,店員的服務也顯得匆忙,感覺就差了一些,整體上我只愛豬肉味噌湯、腰內肉,差不多就這樣。
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店家資訊:靜岡勝政日式豬排-板橋遠百中山店
地址:新北板橋區中山路一段152號7樓
營業時間:11:00-21:30
電話:02-29585226
菜單:MENU
其他:低消:一份套餐/人;加收10%服務費
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