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2018/01/07

【台北松山|微風南京】ita義塔|波士頓龍蝦淡菜義大利麵經典開胃菜雙人分享餐錯過再等一年


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波士頓龍蝦是近期超熱門的美食,ita義塔·Pasta&Risotto在12月中旬也推出了期間限定的波士頓活龍蝦雙人分享餐!目前ita義塔創意料理餐廳微風松高、微風南京都有分店,義大利麵一直是我很喜歡的食物之一,不管是橄欖油清炒、白醬、青醬、茄汁加入肉類、海鮮,永遠都不怕單調義大利料理總有暗藏著波濤洶湧的魅力。
ita義塔·Pasta&Risotto台北市松山區南京東路三段337號4樓(微風南京)
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這次來到的是台北小巨蛋附近的微風南京店,微風南京四樓的美食街有非常多餐廳,有開放的美食百匯,也有獨立的餐廳。
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ita義塔也是在微風南京的4樓,門口的廣告立牌就是12月中旬新推出的波士頓活龍蝦雙人分享餐,每日限量供應,點雙人分享餐還可以加購ita卡,之後再來用餐就可以免費升級輕省套餐。
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走著小資族平價路線的ita義塔價格超乎你的想像,只要130元起就可以吃到義大利麵,還蠻實惠的。
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用餐空間是長廊的空間與鄰桌的距離不會太近,也有5以上的圓桌,很適合公司聚會或是家庭聚餐,當然也受到年輕人的喜愛囉!
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ita義塔主打1+1的美味,除了常見的義大利麵以外,也有主餐搭配義大利麵的精緻料理,比如義大利麵搭配牛排、豬排、鴨胸等等。


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微風南京這一區旁邊有IKEA、台北小巨蛋、週邊以商業大樓居多,即使中午一個人來用餐也有吧台的座位,也是和其他分店比較不同的地方。
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餐點的種類可參考官方:MENU
義大利麵單點的價格從130-320元不等。種類非常的多變化。
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另外也可以搭配99-219的套餐,有開胃菜、湯、甜點、飲品等等。
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套餐的開胃菜、甜點、飲品都可以自選,如果超過搭配的金額也可以另外補差額就可以了。
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今天要吃的是這個,波士頓活龍蝦雙人分享餐,主餐除了波士頓龍蝦以外還有淡菜,可以自選搭配一個義大利麵醬(墨魚麵、番茄紅醬、橄欖油清炒),套餐包含一個開胃菜拼盤、湯品、甜點、飲料,豐盛豐盛,我喜愛義大利餐館的另一個原因就是有套餐,不會覺得等待餐點的時間很無聊,可以先吃個開胃菜、喝個湯,主餐就來了。


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點完餐服務人員就先端上活龍蝦秀,看完後等等就要進去廚房被料理了,龍蝦選用的是每隻重達450g以上的波士頓龍蝦,先煎再烤。
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波士頓活龍蝦雙人分享餐 NT1288
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森林野蕈湯 (雙人分享餐)
湯品有兩種選擇,如果是情侶或夫妻一起來,就可以各選一種,兩種湯就都可以品嚐到,我愛這個蕈菇濃湯,蕈菇的氣味特別厚重,湯裡也有新鮮的切片的蕈菇,味道還蠻清爽的。
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番茄漁夫湯(雙人分享餐)
番茄漁夫湯裡有鮮蝦和墨魚耶!湯頭有洋蔥的甜味,不會過酸,趁熱喝最好。
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雪花沙拉+薩丁尼亞酥炸海陸拼盤 (雙人分享餐)
一整片的蘿蔓萵苣淋上了油醋醬和焦香的厚培根再刨上起司,蘿蔓萵苣可以一整根拿起來吃,也可以用刀子切一切啦!鮮脆的沙拉和炸物搭配,一口沙拉一口炸物,兩個人一起分享很滿足。
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炸物有炸魷魚、炸雞翅、炸薯條,薄透的炸粉帶著酥香的鹹味即使不沾醬也好吃,炸物搭配的是辣醬,也可以擠上檸檬汁味道會更清爽,我個人覺得這個炸物比較厲害的是即使端上桌過了一段時間有一點冷掉,依然好吃。
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波士頓龍蝦雙人餐-番茄紅醬 (雙人分享餐)


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龍蝦沒有和番茄汁一起燴煮,先煎再烤,一人剛好各一半,丸子的老公一整口就塞到嘴巴裡,他說這樣吃比較滿足。哈~
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龍蝦肉只要從背部的地方用挖的,很容易就可以取出來,波士頓龍蝦肉很有彈性肉有很緊實,散發在嘴中蝦肉的甜味,讓人喜歡。
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龍蝦螯的肉水分比較多,肉質也比較甜喔!和龍蝦肉是不一樣得感覺,不過說實在的一樣滿足。
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雙人份的義大利麵除了一隻波士頓龍蝦以外還有滿滿的淡菜、魷魚、魚肉,義大利麵條使用的是細扁麵,我選了番茄紅醬的義大利麵和海鮮食材也非常搭。
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義大利麵的份量真的好多,另外提供分食盤,很忙的一餐,要剝龍蝦、挖淡菜的肉,嘴巴還要塞滿滿的義大利麵。
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有波士頓龍蝦又有淡菜、魷魚用料真的還蠻實在的,番茄義大利麵醬搭配細扁麵還蠻不錯的,本來不想選番茄紅醬,因為丸子的老公不是很愛酸酸的醬,沒想到他覺得味道還不錯!
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卡布奇諾盆栽 (左)|黑糖鮮果奶酪 (右) (雙人分享餐) 
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森活水果泡泡 (雙人分享餐)
這裡很熱門的一款飲品就是水果泡泡,也是一杯氣泡飲,裡面有新鮮奇異果與百香果,微酸不會太甜,喝起來非常順口。
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太妃瑪奇朵奶茶 (雙人分享餐)
冬天就會想要來一杯熱熱的飲品,搭甜點也不錯,這個奶茶也是新品,上面淋上了焦糖醬,甜蜜蜜的。
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飯後還有點心,盆栽卡布奇諾也太可愛了,有一點像在吃提拉米蘇的感覺,上面是壓碎的巧克力餅乾很像泥土吧!挖了一口吃吃看,滑順的布蕾甜而不膩。另一款黑糖鮮果奶酪是新品,喜歡吃奶酪的人可以試試,吃起很綿密,放到嘴裡就不見了的那種感覺,淋上黑糖醬再搭配上季節性水果,兩款都好吃。
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地中海白酒淡菜 (單點) NT180
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滿滿的一盆淡菜,也是近期推出的新品。數了一下大概有10-12個左右,加上剛剛的義大利麵裡面有10個淡菜,也太滿足了。
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吃海鮮就想要來一杯白酒,這裡獨門香料拌炒的淡菜再加上白酒,淡菜的熟度炒得剛剛好,吃起來不會太硬,中間水嫩的外面就比較有咬勁,這大概是我看過最有誠意的義式料理,如果人多一起來用餐,一定要加點一份。
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走著平價小資族的ita義塔,也有提供高貴不貴的頂級料理。對我而言這個雙人分享餐真的很划算,如果愛吃海鮮的話,肯定超適合,一整個套餐吃下來真的是超級飽足又滿足,更有大口吃龍蝦肉的滿足感,若近期想要吃個大餐又不想要花太多錢的話,在台北的義式餐廳裡真的是不錯的選擇。下次再來吃義大利麵吧!
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店家資訊:ita義塔·Pasta&Risotto 
地址:台北市松山區南京東路三段337號4樓(微風南京)
電話:02-2717-7707
官網:https://www.itahouse.com.tw
活動:波士頓活龍蝦雙人套餐(期間限定) 
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※本文為合作邀稿,內文為真實用餐心得。

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