【台北便當】蜂鳥食堂|不一樣的商業午餐就是要和你一起吃便當


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蜂鳥食堂是一家以線上或APP訂購的便利午餐便當,很適合時下忙碌的上班族的午餐時光、公司開會、活動舉辦的會議便當,蜂鳥食堂的餐盒目前在大台北地區有五個營業據點,也有提供外送服務,以前上班的時候時常要開會,最惱人的就是要訂會議便當,看似簡單的工作,要營養均衡、大方美觀是開會順利更重要的一環,蜂鳥食堂的出現又多了一個不錯的選擇。
蜂鳥食堂台北市四維路170巷38號(遠企1號店)
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認識蜂鳥食堂也是從網路開始,門市只提供中午時間取餐的服務,便當的種類與選擇可於1-10天前至線上或APP訂購並完成結帳,不定時更換的菜單,面對每天一成不變煩悶的工作,午餐時光有了新的選擇、更多了不少樂趣,點點手指頭總是能在網站上看到時尚的異國風味便當,從中式暖呼呼麻油飯、義式香料松阪豬、近期更推出了泰式便當,沒有一種不讓人心動。

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要如何訂購:
▶下載蜂鳥食堂APP或官網訂購
▶選擇自取或外送 (指定區域有滿額外送的服務)
▶選擇取餐日期 (僅提供1-10天前的訂購)
現有的外送區域會依照所在地滿額外送,包含大台北指定區域外送服務:台北地區中正區、松山區、大安區、中山區、南港區、信義區等等。(實際配送區域以官網顯示黃區塊為主)
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▶選擇餐盒加入購物車與選擇數量
▶餐點介紹可點選頁面會有主餐的烹調方法與配菜的介紹、食材來源、合作廠商
▶選好餐點以後就可以前往(信用卡)結帳頁面付款。
▶取餐時:需出示手機訂購畫面的QRcode或訂購手機門號
▶更多回饋:
    1.免餐具可獲得Honey回饋金1元,下次購買結帳時會自動扣除
   2.推薦好友首次購買成功也可以獲得Honey幣
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我這次來的是位於四維路上的遠企1號店,旁邊就是成功國宅,這附近也是非常多上班族,門市沒有現金交易,僅提供取餐服務,丸子一大早跑去剪頭髮差一點就來不及取餐,約13:15分時門市人員還打電話提醒我記得來取餐,因為如果超過取餐時間就會作廢,趕在13:28抵達門市,還好還在取餐時間內。
門市人員從70度C的保溫庫拿出了還熱呼呼的便當給我,並和我確認品項,核銷就需要靠手機APP的條碼或告知手機號碼才能完成取餐。
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蜂鳥食堂的便當是每天從中央廚房製作送出到各門市,配送的份數就會依照當天的訂單為主,若臨時想訂購也可上官網查詢是否還有可供應的餐盒。


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如果是幫公司長官訂便當,只要登記牛、雞、豬、魚、蔬菜(非素食),上網按按手指頭就可以完成訂購,長官看到這麼有質感的午餐,保證會議會很順利。
半透明的餐盒設計非常有質感,餐盒是採用上下兩層的設計,米飯與配菜會分開,並使用封膜封口,可以減少運送過程中污染,餐盒清洗完後也可以再重複利用。也可以微波加熱!
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提供的餐具是一支叉匙,也就是同時可以當湯匙與叉子使用的餐具,若自備環保餐具還有1元的回饋幣可以下次使用。
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撕開餐盒的封膜,馬上香味就撲鼻而來,頓時間肚子就餓了。
開會最怕的就是會議時間還沒結束,便當送來的時候就聞到便當的香味,太折磨人了,這個餐盒絕對不會讓開會中的人懊惱,要打開後才聞的到香味。
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番茄慢燉牛腩 NT149
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番茄慢燉牛腩是一月份推出的新菜單,搭配的是白米飯,三種配菜與玉米蒸蛋。
或許你會覺得這個餐盒要價149元,單價有一點高,三種配菜其實不馬虎,青江菜加入了枸杞拌炒,吃起來清脆又清爽也不油膩。大白菜加入了木耳、紅蘿蔔、乾蝦米,配菜小有質感、上方小丁狀的蔬菜裡面有櫛瓜、洋蔥、芹菜、番茄也是清爽路線的,如果你害怕一般自助餐油膩的青菜可以試試這個,用叉匙也很方便吃,一口配菜一口白飯,減油、不會太鹹、沒有太多加工品, 蔬菜會依照當令季節搭配變化。
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番茄慢燉牛腩切的大小也是比較好入口的骰子狀,肥肉不多,軟而不爛,燉煮的醬汁還蠻溫和的,不會太酸,洋蔥還保留了清脆感,整體而言有一點像在質感的咖啡店吃簡餐,只是組合成了便當在辦公室就可以獨享。
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小茴香烤杏鮑菇(暖呼呼麻油飯) NT110
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小茴香烤杏鮑菇也是一月的新品,比較特別的是搭配了暖呼呼麻油飯,其他的餐盒搭配的是白米飯,在餐盒的安心食材都可以看到食材的產地來源,白米使用的是中興9號米,米粒飽滿還蠻大顆的,吃起來不濕黏,有著嫩薑與麻油的香氣,很適合女生。
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配菜和上一款差不多,一打開封膜就聞到孜然的香味,小茴香指的就是孜然,大塊的杏鮑菇先煎後烤,一咬下去水份蠻多的,非常多汁又有彈性,即使是蔬食餐盒非常有滿足感。
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厚厚的玉米烘蛋是蜂鳥食堂的招牌配菜,每一種餐盒、每一個時節絕對少不了它,厚實的蛋比常見的烘蛋還要紮實,吃起來比較有蛋香,很實在。
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迷魂松阪豬 NT139
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三款便當中我最喜歡的是松阪豬,松阪豬不太容易料理,使用紅酒醋、黑胡椒醃製,上面還有迷迭香的香料,脆脆的松阪豬吃起來有一點辣辣的黑胡椒與義式香料的氣味,肉片咬起來好香又好吃,份量也很夠,搭配的配菜是我喜歡的龍鬚菜,用蒜頭拌炒,鹹味不會過重。
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白飯的量大概是家用的小碗,一碗滿滿的左右,絕對是非常足夠。
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若三五好友一起訂便當,還可以交換菜色,蜂鳥食堂還有推出了揪團訂便當的功能。
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吃完的餐盒回收也非常方便,清潔後也可以再重複利用,比如拿來當保鮮盒裝食品或蔬果,還有蓋子可以利用,放在冰箱也很美觀。
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在蜂鳥食堂的APP上還可以揪團訂餐,透過LINE、FB、Messenger、連結找朋友一起訂餐,送達指定地點或者親自到門市取餐,主揪只要負責找朋友或同事,各自付費還可以相約吃午餐,以前在公司大樓上班,像我的單位只有二隻小貓,想要請人外送便當根本就不可能,建立聊天群組還可以和別的單位的同事一起訂餐,即使在忙碌的上班時間,各自利用空檔線上結帳,主揪最討厭的就是收錢、問別人要吃什麼,還可以提前收單,揪團訂餐可以省去這些麻煩,也不用代墊費用等繁雜的小事,但最終的目的就是大家都可以享受到蜂鳥食堂的異國午餐便當。
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一次品嚐了三種蜂鳥食堂的餐盒,有別於一般的午餐便當,採用線上訂購、付款、可以到門市取餐或者配合外送,對於一般的公司開會、活動舉辦是不錯的選擇,口味偏清爽一些,也更注重現代人的健康,卻不失美味也很有質感,下次如果你也在尋找會議便當、或者討好長官的胃,蜂鳥食堂或許是不錯的選擇。
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店家資訊:HummingFood 蜂鳥食堂
更多分店資訊:
遠企1號店:台北市四維路170巷38號
復北2號店:台北市松山區復興北路1號4F-2
中山4號店:台北市中山區長安西路19巷8號
南港摩斯站-限11:30~12:00 取餐:台北市南港區三重路19之8號門口
南港空橋站-限12:30~13:00 取餐:台北市南港區經貿二路166號空橋下

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※本文為合作邀稿,內文為真實心得分享。
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【台北便當】蜂鳥食堂|不一樣的商業午餐就是要和你一起吃便當 【台北便當】蜂鳥食堂|不一樣的商業午餐就是要和你一起吃便當 Reviewed by Maruko Huang on 1/14/2018 Rating: 5

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