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2018/01/19

【台北美食】八月堂HAZUKIDO|繽紛草莓、青森蘋果期間限定、沖繩黑糖店鋪限定一次滿足 (忠孝SOGO店)


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來自台中的八月堂可頌近日推出了繽紛草莓可頌讓我真的心動了,假日的中午打電話到忠孝SOGO早就已經銷售一空,後來再繼續詢問中和環球,可能還有機會買到,馬上就出發,可惜當時有看到繽紛草莓可頌的影子,但前面排隊的人潮讓我看得到買不到,早就已經有很多人在守候中,但既然都特地來了,就買幾個來吃吃看吧!
八月堂HAZUKIDO|台北市大安區忠孝東路四段45號B1

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二訪八月堂我又來到了忠孝SOGO店,前一天就打電話來詢問過,繽紛草莓會一次出爐,每天限定200個,賣完為止,聽說下午一點多就會賣完,多虧家裡旁邊近幾天在施工,讓我早早就起床才能買到,11點多就來到了SOGO店的八月堂。
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終於輪到我點餐了,平日的台北SOGO忠孝館的八月堂排隊人潮幾乎在第一動線而已,但陸陸續續買的人還是很多,快兩點離開SOGO時,架上真的沒有草莓了。
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目前有推出繽紛草莓可頌和青森蘋果可頌每人每款限購1顆,即使如此一開店不到才三小時,繽紛草莓就會賣完,真的是非常熱銷的可頌。
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沖繩黑糖 NT49
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在SOGO店還有一款沖繩黑糖是店鋪限定,只有在SOGO店能買到,當然要買一個來試試。
濃稠的黑糖醬就在可頌麵包的上層,還加上了核果與果乾,吃起來沒有想像中那麼甜,黑糖很濃、甜而不膩,還蠻香的,是女生會喜歡的一款可頌麵包。

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繽紛草莓 NT59
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有沒有這麼感動,我終於買到了。
打電話去SOG店確認繽紛草莓出爐的時間時,就有先詢問了店員,使用的是台灣產地的草莓,想要小小的滿足吃個草莓的商品,當然要選這個,新鮮的切片草莓就鋪在可頌上,吃起來沒有想像中那麼酸,但草莓的口感偏軟,搭配上卡士達醬還不錯,小小的滿足一下,但我還是喜歡迷戀卡士達多一些。
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初訪在中和環球的八月堂可頌就在JASON超市旁邊,是一個外賣區的店鋪,排隊的人至少繞了三圈以上,前進的速度並不快,後來才發現只有一個人在點餐,有12種可頌可以選,由店員夾到盒子中,有一點像是早期mister donut甜甜圈的點餐方式。
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看到這麼多可頌,我也開始出現了選擇性障礙,八月堂會不定期更換可頌的種類,販售的種類以檯面上的為主,售完為止。
唯一小小的缺點就是看到店員不管是夾哪一種可頌都用同一支夾子,這樣我的可頌麵包就會各種味道都有,不是很滿意。
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目前供應的種類共有12種,還有一種就是近期推出的繽紛草莓,沒有在DM上,有一些口味會限定一人只能買一個,比如青森蘋果、有一些有餡料口味最佳嚐味期是2個小時、其他就是外表漂亮的可頌麵包,一直以來去麵包店我最愛買的也是可頌,但要一次吃到這麼多口味還蠻少見的,八月堂就是以提供可頌麵包為主的專門店。
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經過了漫長的一小時我終於買到可頌了,想要盒裝的話必須要購買七個,會再贈送一個,所以這個盒子總共會有8個可頌,放在同一個盒子內的確有一點擠,我也不太愛可頌都很擠的感覺。
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長得漂亮的可頌就先略過,挑了幾個想吃的湊滿一盒,如果沒有購買七個,就會用紙袋裝,就沒有盒子,當時還有再送一張熟客券是一月份的活動,就是下次購買一盒會再贈送一個原味的蜂巢可頌。

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買了二個迷戀卡士達、二個青森蘋果、炙燒明太子、曜黑胡麻、雪花檸檬、黃金起司各一個,一盒不超過300元,也不算太貴,單價約在35元左右。為何會買二個迷戀卡士達,因為前面一個點餐的客人買了一盒,在我開始出現選擇性障礙的同時,丸子的老公表示要多買一個。
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青森蘋果 NT49
青森蘋果可頌是11月中旬推出季節限定的口味之一,吃起來是冰冰涼涼的肉桂蘋果內餡,中間還夾了一些奶油醬,蘋果有肉貴的香氣,就是先用糖和肉桂煮過的蘋果,肉桂的味道沒有太重,整體而言就是冰冰的可頌,或許有些人會不習慣,但還蠻好吃的,可頌的外皮蠻酥脆帶有一點咬勁,可頌的大小算是中型的可頌。
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黃金起司 NT43
起司控當然要買這個,但在我買的所有口味中,他是第二貴的,價格偏高,沒有想像中好吃,有一部分是因為沒有內餡,只有上面鋪上了起司,我個人不推!
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炙燒明太子 NT35
跟上面那一款一樣是沒有夾餡的可頌,雖然明太子的醬不像一般的麵包那麼明顯,還算不錯吃,鹹香的可頌。
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雪花檸檬 NT32
雪花檸檬上面的糖霜有一點像是檸檬蛋糕上面的糖霜一樣脆脆酸酸甜甜的,也是沒有內餡,愛酸酸甜甜的應該會喜歡。
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曜黑胡麻 NT45
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曜黑胡麻我個人還蠻喜歡的,裡面有黑胡麻醬,有一種台式可頌的感覺,麵糰也是特製的黑胡麻麵糰,吃完會有滿嘴黑芝麻醬的香,很濃,可頌麵包上層就比較偏軟。不會像前面幾款一樣脆脆的。

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所有的可頌中最值得推薦的就是迷戀卡士達,難怪排隊時的前面一個客人會買一整盒,沒想到卡士達和可頌這麼搭,第一次吃到這種組合,香滑的內餡有幸福感,比前面幾款好吃,就推它了,吃到迷戀卡士達才開始愛上八月堂,但每個人喜歡的還是不盡相同,我大概是以我買的這幾款來評價個人的喜歡,畢竟排隊排了蠻久的,肚子也餓扁了,一次嗑完八個可頌的我們直呼不簡單,可頌要當天吃比較好吃,DM上有提供蜂巢可頌的保存方式與加熱方式,除了蜂巢可頌以外,其他口味會建議當天吃完。
八月堂的確有它的魅力存在,畢竟可頌控還是不少,可頌有一種迷人的魅力,會讓人愛上,尤其是層層堆疊的層次可頌酥皮與奶油間的香氣就是他迷人的地方,能變化出這麼多吃法也是很少見,只不過真的要花一點時間排隊,如果能夠自己夾,或許就可以減少等待的時間會更好一些。
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店家資訊:八月堂HAZUKIDO台北忠孝SOGO店
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號B1
營業時間:11:00-22:00(賣完為止)
電話:02-87735155
官網:http://www.hazukido.com/
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