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2018/01/23

【名古屋美食】幸福鬆餅(幸せのパンケーキ)|日本超人氣舒芙蕾鬆餅原來是這幸福的味道


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這次來到名古屋最讓我期待的還有幸福鬆餅(幸せのパンケーキ),來到日本一定要幸福一下,目前幸福鬆餅(幸せのパンケーキ)在東京、大阪、京都、沖繩、福岡、仙台都有分店,近期札幌、廣島、熊本也陸續會有分店,可見是非常有魅力的甜點店。我曾經試著學習這個鬆餅,好不容易研究出配方,但能吃到原店的味道,這次來名古屋當然要嘗試一下。
幸福鬆餅(幸せのパンケーキ)名古屋店愛知縣名古屋市中區榮3-15-33 栄ガスビル B1F
 


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名古屋店就在松坂屋旁,最近的地鐵站是矢場町,從松坂屋上來也非常方便,幸福的鬆餅就在這棟大樓地下一樓。
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平日的晚間七點來到餐廳,店內的客人不多,正在研究入口處的號碼機,店員就出來帶我入座。
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門口的椅子不少,看來平常可是要花一些時間等待,隔天早上經過,就有在門口等待的客人。
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鬆餅的種類有分為厚的甜鬆餅與薄的鹹鬆餅,搭配飲品也有折扣。



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門口處就是廚房,可以看到製作鬆餅的過程,每一個爐子一次只能做六個,這個畫面我不知看過影片幾百回,真正在眼前還是能看得目不轉睛。
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我來的時候過沒多久就不能點餐了,晚一點來也是不錯的選擇,這一整天我吃了超多東西的,我到底是哪來的胃裝甜點,覺得自己像頭牛一樣的厲害。
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雖然店員沒有給我中文menu,看圖也是可以。
第二次一個人出國,已經很習慣比手畫腳加幾句破日文與英文併用,點餐也非常的順利。


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我加點了一杯紅茶,附上了糖塊,紅茶的杯子非常素雅。
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幸せのパンケーキ 1100円
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送上桌的鬆餅非常香,就是雞蛋的香氣很濃,三大塊鬆餅經過了好幾分鐘一樣還是胖胖的。
輕輕切下鬆餅好軟,上層吃起來還有一點酥酥的,鬆餅裡面好軟好軟,雞蛋的香氣真的很濃。
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淋上了糖漿有一點像是布丁底下那層焦糖醬,很甜但不膩,放到嘴中又是另一種滿足,就是會有一種很想大叫超好吃這樣。
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上面那球奶油還蠻特別的,雖然是奶油帶有一點鹹鹹的,意外清爽。
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吃到第三塊我真的有一點飽了,還是默默的吃完了他,怎麼可以這麼好吃,第一次來就試了原味的,店內最多人點的鬆餅也是這款。店裡不定時還會推出季節性的鬆餅,當天就有提拉米蘇鬆餅就讓我糾結了好久,最後還是決定先試看看原味的鬆餅。


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結帳是含稅價格,折合台幣約350元左右,是也不便宜,對於喜愛吃鬆餅的人真的很值得,至少在台灣還沒吃過這麼好吃的鬆餅,主要在於鬆餅的口感與蛋香淋上了焦糖醬真的很迷人,下次一定要再來幸福一下。

更多影片內容:https://youtu.be/zrJ-6vm_2uQ 
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店家資訊:幸せのパンケーキ|名古屋店
地址:愛知県名古屋市中区栄3-15-33 栄ガスビル B1F
營業時間:10:00~20:00(LO19:15)

粉絲團
(旅行日期:2018/01/09-2018/01/12)
DAY 1: 國泰航空(台灣往中部空港)12:00-15:35 ▶ 中部機場往名古屋市區▶ スシロー壽司(名古屋新榮店)▶入住:HOTEL MYSTAYS 名古屋榮 (訂房資訊)
DAY 2: 名古屋塔(綠洲21)札幌蟹本家-榮中央店新幹線地下街エスカ / ESCA(逛街、買土產、吃美食)幸せのパンケーキ名古屋HOTEL MYSTAYS 名古屋榮 (訂房資訊)
DAY 3:  濃厚担々麺はなび錦店円頓寺(商店街)、四間道▶精香園黑毛和牛燒肉▶驚安的殿堂買電器▶入住:名古屋榮UNIZO inn旅館(訂房資訊)
DAY 4: KONPARU炸蝦三明治▶名古屋PARCO▶大國藥妝 中部國際空港
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