【台北美食】彼儂甜點 Binome Dessert|比戀愛還幸福的滋味每日限量供應想吃記得早一點來


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Binôme Dessert 彼儂甜點是一家位於行天宮捷運站附近巷子裡的甜點店,開始營業至今約二個月左右,店內有近期熱門的布丁與小點心,每日限量供應,中山區竟然有這樣的老房子,彼儂甜點雖然空間不大,一開店可是一位難求。(用餐日期:2017/11)
Binôme Dessert 彼儂甜點|台北市中山區民權東路2段92巷8弄24號
 
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從行天宮捷運站4號出口彎進錦州街的巷子裡,經過松山市場靠近吉林路時大概就可以看到這家位於巷子裡的Binôme Dessert 彼儂甜點,距離中山國小站也不算遠,鄰近有亞都麗緻飯店、行天宮,如果搭公車前往,也可以選擇在民權吉林路口下車,從捷運站或者公車站走過來的距離差不多約不到5分鐘。
店門口沒有招牌,白色的漆牆與木製的入口木門往內延伸的店門面卻是不少咩咩們最愛超好拍的風格。
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11月供應的甜點以MENU上的為主,也會公告在官方粉專。不過因為人手不足,每日製作的甜點有限,想要點到想吃的就必須早一點來。
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我們來到店裡約是下午快兩點左右,店內客滿中,用餐的客人大概以女性居多,也是有愛甜點的男生拉!稍微等待了一下就入座了,還好有搶到倒數第二個布丁,為何說是倒數第二個,因為比我們晚進來的隔壁桌就是最後一個,數量非常殘酷。約到四點多要離開時只剩下一個幾個冷藏蛋糕,難怪下午1-2點就是用餐的巔峰時間,所以想要品嚐到最齊全的甜點,記得要早一點來。
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靠窗的的地方是兩個位置的桌子,若是店裡用餐的客人不多,還稍微可以感覺到這裡舒服的氣氛,女生一吃到好吃的甜點,心情也就跟著放超開,這裡的店員會稍微提醒一下客人儘量要把音量放低喔。
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老房子的彼濃有一個烘焙的空間,外場就會放一些常溫的點心,主要的供應的以飲品和甜點為主。
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蘋果派也是這裡非常熱門的點心。
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點完餐以後大概等候了約15分鐘左右,甜點與飲品就會一次都上齊。
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經典香草焦糖布丁 NT130
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近期非常熱門的布丁這裡也有供應,用著小花盤裝的布丁還搭配了三種季節性水果,兩種柚子與柳丁、蘭姆酒鮮奶油。
布丁的焦糖醬非常的香,挖了一口布丁就整個塌掉,實在是非常的軟綿,放到嘴裡幾乎就融化了,只留下了令人陶醉的滋味,焦糖甜而不膩,有著一點苦甜的焦香,布丁的感覺像法式布蕾的做法,比較細緻一些,不是很有彈性的古早味布丁做法。
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添加櫻桃酒的瑪德蓮 NT30
本來想要點兩個,當時只剩下一個瑪德蓮,只好兩個女生一起分享囉!我個人比較喜歡瑪德蓮的外層有一點脆脆的焦焦的感覺,這個瑪德蓮雖然烤得很漂亮,但不是我喜歡的那種!不過口感還蠻濕潤的,帶有一點櫻桃的香味,吃的時候沒有很重的酒味,放在這麼可愛的小盤子中,還可以內用,無可挑剔。
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鍋煮日月潭紅玉奶茶 (壺) / NT150
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這家店並沒有一人一杯飲料的低消,我們點了一壺奶茶,店家還提供了兩組杯子,飲品的選擇有五種有手沖咖啡、鍋煮奶茶、紅茶、調味汽泡水,製作都非常耗工,奶茶沒有再加糖,說不上突出,吃甜點搭配一壺熱茶還不錯囉!

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珍珠糖粒小泡芙 (8顆) NT50 
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用著小鐵盤裝的泡芙非常可愛,也是熱門的甜點之一,泡芙裡面沒有灌餡,吃泡芙時會咬到珍珠糖粒甜甜脆脆的感覺,泡芙比較小顆,酥酥的口感很像法式的小餅乾,價錢非常可愛。
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在Binôme待了快二個小時,下午四點以後候位的人就比較少了,如果遇到客滿時就會有用餐90分鐘的限制,不過四點以後剩下的甜點也更少了,所以想吃點心的話還是記得要早一點來。
開始和女生朋友一起走進甜點店大概是這半年來的事,也讓我漸漸愛上了偶爾的緩慢時光。有時剛好出門工作就順便找一家甜點店或者咖啡館,彼濃是少見很讓人舒服的甜點店,並不是因為環境,而是人!店內雖然有一點人手不足,卻不會感覺匆忙,吃到讓人陶醉的甜點還是會讓人幸福滿滿,而我最喜歡這裡的布丁,再來就是珍珠糖粒小泡芙,有機會再來品嚐也非常熱門的蘋果塔吧!
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店家資訊:彼儂甜點 Binôme Dessert
地址:台北市中山區民權東路2段92巷8弄24號
營業時間:12:00-19:00(週一至二公休)
官網:粉專 
其他:候位時用餐時間90分鐘、低消NT130/人、Wi-Fi
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