【金澤美食】近江町市場|午餐必吃貴氣的金箔海鮮丼近江町海鮮丼家


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金澤的廚房當然就是近江町市場,每次到日本旅遊,一定會找一個當地的市場逛逛,市場是最能體驗在地文化的地方,買了金澤城下町周遊巴士券,金澤的特色景點都能到達,是金澤旅遊最方便的地方。
近江町市場金澤市上近江町50

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來到金澤這天是假日,市場也是非常熱鬧,近江町市場不像小倉旦過市場有主要的道路直通到底,近江町市場有不少條叉路,可是非常熱鬧,不過有幾家口袋名單就在市場繞來繞去,也看到其他人有買,就是找不到,也沒辦法了。
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日本在地市場文化延伸閱讀:
東京|築地外市場 
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這裡有熟食、乾貨、生食,最有人氣的是二樓的餐廳有非常多海鮮丼專門店,晚來可是要花不少時間等。
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一進到市場的入口就看到一家愛知縣產的烤鰻魚店,一串一串一定要買一串來試試,綁成一大束感覺非常豐盛,實際上拿到一串會覺得有一點空虛,不知是竹籤太長或者視覺感差異,甜甜的醬汁烤得脆脆的有一點咬勁,價格不是太貴。
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也有不少生食的店家有提供可以站在店前面吃的小桌子,挑了生干貝來試試,放在扇貝上的干貝好厚實,單吃的話會有一點海水味,淋上一點醬油還不錯。
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有好幾家海鮮丼也在一樓,來訪的當時是2月,在等待候位的同時實在是太冷了,只好再繞回去市場逛逛。我們的前面大概就有快20組客人,如果沒有多預留時間在這裡,可能就要默默離開了。不只這家生意很好,其實每一家的候位人數幾乎都差不多。
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近江町海鮮丼家在二樓與一樓各有一家分店,一樓這家需要拖鞋到店內用餐,空間不是很大,有幾張小桌子和長桌,若人數少就會和其他的客人併桌。
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有生食以外也有熟食丼,我還是覺得美登利比較超值,但在金澤的特色就是丼飯會撒上金箔,超級貴氣。
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近江町海鮮丼 2400円
店內用餐的人很多,點完餐到拿到餐點大概也不過10幾分鐘,看到鮭魚卵上面有金箔,沒錯!你就在金澤!
這個海鮮丼裡面至少有八種以上的生魚、蟹腳、干貝、鮪魚腹肉,新鮮度與魚肉的部位我倒覺得一般,也許是我期待過高,沒有築地市場的大江戶這麼新鮮,但在金澤如果想要一次品嚐到多種魚的海鮮丼,這裡還是有不少店可以選。
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特選海鮮丼 3000
多了海膽、蟹腳、鰻魚果然價格比較高一些,新鮮度還不錯,海膽就還好。總而言之,以價格而言,真的有更好的選擇,近江町海鮮丼家卻也是人潮爆滿,離開店以後,路邊也有非常多不錯的小吃,有一家燒烤店人潮也人潮多,誰叫我這麼想要在近江町市場吃一碗貴氣的海鮮丼,也是很不一樣的市場文化拉!在金澤連買個伴手禮也都會被金箔閃到,但如果想要買一盒便宜的金箔,可以在小店逛逛,價格出乎意外的便宜,馬上就可以讓食物加分不少。
離開近江町市場就要返回名古屋了,又要搭4個小時的車程似乎就覺得疲憊,實際上因為金澤往高山與高山往名古屋的班次時間沒有搭上,又在名古屋逗留了一小時,在高山的濃飛巴士站旁的土產店逛一逛時間很快就過了,在日本中部旅行幾乎有不少時間都花在搭車上,完全是補眠補到了高峰,也算是非常有趣的回憶之一。
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店家資訊:近江町海鮮丼家
地址:金澤市上近江町29(近江町市場内)
營業時間:11:00~15:30 (土日祝は10:30~)
定休日:水曜、元日
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