【宜蘭美食】古早味甕窯雞|宜蘭礁溪最火紅的古早味甕窯雞


13
假日到宜蘭礁溪只為了要吃古早味甕窯雞,大概是我們臨時從深坑老街改去宜蘭的的旅程,從台北到宜蘭礁溪最快的路程就是走國道五號也就是雪隧,下頭城交流道很快就可以抵達宜蘭古早味甕窯雞。
宜蘭古早味甕窯雞宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號
6
若是開車從頭城交流道下來很快就可以看到這家甕窯雞,餐廳的對面有專屬的停車場。
1
正逢用餐的時間,入口處就有甕窯的烤雞正在出爐中。
這裡需要在入口處排隊點餐,並結帳。
7
雖然入口處的招牌有菜單可以看,但字不大,就簡單選了幾樣。
8

青菜的種類很多,實際上越多越難選擇。每一種感覺都蠻不錯的,也有非常少見的野菜。
11
假日的一點多還是非常多客人,滿滿的用餐空間,生意非常好。
17
在等待送餐的時候,就自取餐具,也有免費的脆筍湯。
18

3
甕窯雞 NT650
13



香噴噴的甕窯雞附上了胡椒鹽、醬汁、手扒雞手套,點全雞是整隻送上,丸子的老爸可是非常熟練的把雞肉取下,方法就是先把雞翅、雞腿都拔下來,背部的雞肉用手撕一撕,就可以大口吃了。
14
這家的甕窯雞還真不錯,雞肉很嫩又有肉汁,沾上胡椒粉或者雞汁都超夠味。很快就被掃光了。
5
脆筍湯 (免費)
4
桂竹筍 NT150
清滷的桂竹筍煮的很入味,纖維不會太多,還蠻鮮脆的。
19
高山高麗菜 NT150
高麗菜像是燙好整鍋,點的時候再淋上肉燥醬,高山高麗菜吃起來沒有非常清脆,也許不是用大火快炒的原因。
12
雞汁什錦綜合菇 NT230
點了幾道青菜,感覺都蠻像的,不是燙的就是滷的再淋上醬汁,分量不小,但味道就是蠻簡單的。
16
三星炒蔥 NT190
終於有一道是用炒青菜了,來宜蘭當然要吃三星蔥,一大盤三星蔥用豬肉、乾蝦爆香、三星蔥難得變成了主角。
15
金沙芋頭 NT220
除了烤雞不錯以外,金沙芋頭是丸子老爸選的,炸過的芋頭與鹹蛋黃拌炒,芋頭小塊好入口非常鹹香,還不錯。
20
這天約六個人來用餐,平均一人約250左右,雖然用餐的人很多,上菜速度還是很快,甕窯雞當然是這裡的主角,若人數不多,也有半隻的選擇,響亮的古早味甕窯雞,味道真的很讓人喜歡,其他的青菜就一般,卻很適合全家大小一起來,簡單吃個便餐,還能品嚐到宜蘭地區有特色的甕窯雞,用完餐以後在宜蘭礁溪地區景點散散步再回台北,好好的享受一下周休二日的小時光。
---------------------------------------
店家資訊:古早味甕窯雞
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號
電話:0918717288
營業時間:9:00-22:00
官網:http://www.0918717288.com/
---------------------------------------
更多宜蘭相關延伸閱讀:
冬山|舊河道綠色方舟起航品嚐冬山老街美食一日微旅行 
羅東|饗宴互動式鐵板燒餐廳 

沒有留言:

張貼留言

// //]]>