【名古屋美食】京都勝牛|名古屋榮 60秒油炸京都人氣炸牛排


1
京都勝牛當然就源自於京都拉!最近沒有機會踏上關西的旅程,名古屋位於大阪與東京的中間,想要吃什麼關西或關東的熱門美食,幾乎在名古屋都有分店,讓我這一趟的名古屋旅行多了很多選擇,也實在很難選擇,不過旅行中多一些備案是一件好事,剩下的遺憾就列為下次出發的動力。
京都勝牛|名古屋榮|官網
地址:名古屋市中区栄3-9-34東和住吉ビル1F
營業時間:11:30-23:00(最後點餐22:30)
交通:地下鉄「栄」駅8番出口より徒歩5分
-------------------------------------------------
 ✈️ 東京訂房  大阪訂房 🏨
  🏨 岡山訂房  台北住宿 🌸  
 🍣 福岡訂房  京都訂房 🏨 
🏨 名古屋訂房  台灣住宿 🚋





Booking.com


✈️ 東京旅遊 大阪旅遊 名古屋旅遊 岡山倉敷 台北美食 🌈
🌸 京都賞櫻 大阪美食 日本懶人包 東京美食 台灣旅遊 🍱
2
原本這天的晚餐是要吃一家味噌豬排,走到店家的時
候已經打烊了,只好翻出了口袋名單來到了京都勝牛
,吃不到炸豬排只好怒吃炸牛排。
京都 牛カツ専門店「勝牛」起源於京都,在名古屋
榮站與伏見站各有一家分店,榮站比較靠近逛街的地
方,逛完街想要找一家餐廳,京都勝牛也是不錯的選擇。
3
接近晚上約九點半的時間,店內只有一兩桌用餐的
客人,這家店位於二樓,用餐空間不大,屬於長型
的空間,有吧台座位也有二人的座位,一個人來用餐也可以。
14

4
桌上有自取的茶水、高麗菜沾醬,不過桌子蠻小的,
了兩個套餐就會超級滿,還好座位底下有置物籃可以放包包。
6
稍微看了一下MENU,如果同行的友人不吃牛,可能要換一家餐廳,因為這裡就是賣炸牛排,只有分牛肉的等級和做法。
(近期有推出:期間限定的炸魚排至5/31日止)
7

5
等待餐點的同時就看了一下吃法,有英文和韓文的註解,其實看漢字就可以了,大概就是每一種套餐有四種沾醬的吃法,而我們點的牛排套餐還多了一種山藥泥的吃法。
8
牛カツ御膳 100g ¥1,280
定食有國產米白飯、味噌湯、咖哩醬、山藥泥、兩種沾醬,另外一種牛排沾醬在桌上可以自己取用,炸牛排還附上了麗菜絲,也有淋醬可以使用,比較像是炸豬排店會出現的高麗菜絲的淋醬。
9
炸牛排的魅力就是沾上麵包粉使用高溫60秒油炸,就起鍋了,一切開還有紅色的肉質,不過送上桌的時候已經切好了拉!只是切得比較小塊,一口一個剛剛好。
10
送上桌的炸牛排盤子上有山葵,可以搭配醬油或者山椒鹽,桌上還有一種是牛排沾醬,我個人喜歡山椒鹽多一些!
這一種的肉沒有另外點的黑毛和牛一份好吃,雖然還是嫩,肉香氣和口感還是沒有黑毛和牛好吃。
1
黒毛牛カツ京とろろ膳 130g ¥1,980
黑毛和牛沒有牛肉的大小,只有130g的選擇,
牛肉的紋路就和第一種有差。
10
黑毛和牛的炸牛排還真好吃,雖然部位也是偏瘦,
咬起來卻有肉香味,我還記得那個味道,真讓人喜歡。
11
一樣也可以配著沾醬吃,但最好吃的還是原味,可惜桌上沒有海鹽,山椒鹽也不錯拉!放到山藥泥裡面吃,好像有一點怪怪的,沾一塊以後就放棄這種吃法。
13
這一整個套餐還有咖哩醬,可以沾牛排或者配飯
,非常有趣,吃法非常多種。
京都勝牛主要的店舖還是分佈在京阪、東京、仙台、福岡和廣島也可以吃到,而我雖然沒吃到味噌炸豬排,幸好有準備口袋名單來,炸牛排的確有它的魅力所在,除了炸油的品質、火侯、時間,讓牛排吃起來一點都不油膩,一整份套餐也不單調,如果有多一點預算的話,一定要選黑毛和牛。

(旅行日期:2017/02-23-27) 
DAY 1: 國泰航空(台灣往中部空港)12:00-15:35 ▶ 昇龍道三日券換票 ▶ 磯丸水産 名駅柳橋店 
DAY 2: 名古屋往高山▶飛驒高山古い町並品嚐美食 ▶ 雪白合掌村散策▶金澤 
DAY 3: 東茶屋街 ▶ 日本三大名園 兼六園 ▶近江町市場品嚐海鮮丼 ▶ 名古屋(風來坊) 
DAY 4: アニメイト名古屋▶ 蓬萊軒(松坂店)鰻魚飯 ▶大須商店街▶名古屋塔▶京都勝牛 
DAY 5: コメダ珈琲店▶ JR 名古屋 15F 免費觀景台 ▶ 敘敘苑燒肉午間套餐 ▶ 中部國際空港
東橫inn新幹線櫻通口新館|東橫inn金澤車站東口 (看房價)
更多 名古屋|旅行延伸閱讀:
行程篇

北陸冬雪(合掌村、高山、金澤) 五日旅遊行程表規劃
交通篇
從名古屋往高山、白川鄉、金澤昇龍道巴士三日券使用分享 
景點篇
高山老街散步|飛驒牛壽司、包子、肉串不能錯過 空中走廊 sky street|JR 名古屋車站內15樓(免費)觀景台
美食篇

蓬莱軒松板屋店|當地名物鰻魚飯焦脆鰻香必嚐人氣老店
珈琲所コメダ珈琲店(komeda)|點飲品送早餐 名古屋文化
磯丸水産|名古屋車站前新鮮活貝水產自己烤!超激推!
叙敘苑名古屋名駅店|東京人氣燒肉名店的午間套餐
京都勝牛|名古屋榮 60秒油炸京都人氣炸牛排 

金澤美食|Go Go Curry 黑嚕嚕辣味咖哩飯越吃越上癮
買物篇
 東京香蕉蛋糕|早春檸檬蛋糕 酸酸甜甜的滋味新登場
 2017 櫻花季節商品|garrett 粉嫩櫻花罐(新上市)
// //]]>