【名古屋美食】あつた蓬莱軒松坂屋店|當地名物鰻魚飯焦脆鰻香必嚐人氣老店(含完整菜單)

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名古屋蓬萊軒是當地特色的鰻魚飯老店,蓬萊軒在名古屋地區就有三家,其中有兩家蓬萊軒位於熱田神宮附近,以日式建築
為主,而市中心榮附近松坂屋百貨內也有一家蓬萊軒,在松坂屋名古屋店南館,用餐時間可是需要排隊的人氣美食。
あつた蓬莱軒|松坂屋店|官網
地址:愛知縣名古屋市中區榮3-30-8 (松坂屋名古屋店南館10F)
營業時間:
平日 昼 11:00~14:30(L.O) 夜 16:30~20:30(L.O) 
土日祝日 11:00~20:30(L.O)
座位:90席

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來到名古屋怎麼能不品嚐一下當地的特色美食,日本人稱當地美食為名物,鰻魚飯也是當地的特色美食之一。名古屋到底有多少美食,手羽先、咖哩烏龍麵、味噌豬排、鰻魚飯、HARBS都是來自於名古屋,如果你是一個美食的饕客,絕對不能錯過名古屋這一站。
從中部國際機場入境後記得在名鐵中心購買外國人限定的名古屋地下鐵全線一日券,只要600円,不管是平日假日都可以使用。
名古屋地下鐵全線一日券(紀念版)
購買地點:中部國際機場名鐵服務中心
使用權限:外國人限定(需示出護照)
金額:600円(限購兩張/人)
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地下鐵一日券限當天使用,刷入票口後就會顯示當天的日期。
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名古屋站的地下鐵和台北捷運的感覺蠻像的,不過榮地區或其他站就比較老舊一些,丸子覺得比較像香港的地鐵站。
subwaymap
名古屋主要的地鐵線有四條,對於觀光客而言比較會使用的路線就是名城線。
名古屋主要熱門景點:
東山線|榮站:名古屋塔、綠洲21、驚安殿堂、名古屋三越
名城線|市役所:名古屋城
名城線|矢場町:蓬萊軒松坂屋
名城線|神宮西:熱田神宮
名城線|上前津:大須商店街、大須觀音
其他資訊:
名古屋市交通局:官網
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蓬萊軒松坂屋店位於松坂屋南館,從名古屋站出發可搭乘東山線至榮站在轉名城線至矢場町站下車從出口5進入松坂屋南館。
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搭乘電梯至松坂屋南館9樓就可以抵達蓬萊軒松坂屋店,安排來用餐當天剛好是星期六,也是假日,才11點多就被排隊的人潮嚇到,一整層9樓都是在等候進入蓬萊軒用餐的客人,服務人員告訴我們等待時間約90分鐘,排隊的人幾乎都是日本人,前後也沒有什麼觀光客。
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假日是全天候營業,可以選擇離峰時間來用餐,我們用完餐出來約是下午一點多左右,人潮明顯有少許多,另外有不少朋友來訪表示晚餐時間的人比較少,建議可以彈性安排。
但千萬不要被排隊的人潮嚇到,其實排隊的動線一直有在前進,大約也是差不多剛好90分鐘才入到店內用餐。
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松坂屋店蓬萊軒的入口,展示窗有三款鰻魚飯定食,不過其實菜單的選擇更多,但店內熱門的餐點只有一款,幾乎是每個客人唯一的選擇。
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等待了90分鐘以後終於進到店內用餐。點完餐至拿到餐點大約是15分鐘左右。
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等待餐點的時候就先來看看這裡的鰻魚飯三吃其實是四膳目,也就是四種吃法。
第一吃:品嚐原味的鰻魚飯
第二吃:加入海苔、蔥花
第三吃:加入海苔、蔥花、山葵與高湯
第四吃:依自己的喜好選擇以上三種的方式
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在店外排隊的動線都是坐著,除了花時間以外,其實不會太辛苦,一進到店內送上了一杯熱茶,準備要來享用鰻魚飯了。
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最多人點的招牌就是3600円鰻魚飯,進來用餐的客人幾乎每個人都點這款,其實也有其他三款不同的選擇。
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除了鰻魚飯以外也有生魚片、天婦羅定食、單品。
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うまき定食(うまきと小ひつまぶし) 2,800円 (税込)
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除了一般人幾乎都會點的鰻魚飯以外,這款鰻魚玉子燒定食更吸引我,除了一樣有鰻魚三吃,還多了鰻魚玉子燒。
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鰻魚玉子燒是熱呼呼吃的玉子燒,一咬下去還會有湯汁,中間還夾入了鰻魚,鰻魚的味道不算太重,玉子燒的香氣卻是非常十足。
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一樣有搭配鰻魚三吃的鰻魚飯,可以依喜好加入蔥花或海苔。
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蓬萊軒的烤鰻魚切得比較小,鰻魚比較薄一些,比較讓覺得特別的就是鰻魚上層烤的焦酥脆脆的口感,而這一款在米飯上的淋醬沒有很多,雖然與招牌的鰻魚飯看起來沒有什麼不同,招牌的鰻魚飯吃起來卻是非常夠味。
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ひつまぶし 3,600円 (税込)
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蓬萊軒的鰻魚飯特色在於用備長炭燒烤的香氣,附上了一碗湯品、漬物,沒有太花俏的配菜。
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雖然是一般大的鰻魚飯,至少兩個女生吃都沒問題,另外也有大的選擇,使用木匙把鰻魚飯切成四等份,可以盛裝到小碗中慢慢品嚐,鋪在最上層的鰻魚一掀開蓋子可是非常的香,口水根本就要滴下來了。
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隨套餐附上了蔥、山葵、海苔絲可以任意搭配。
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選了兩款都是鰻魚飯,就覺得我幫老公點的這款比較好吃,鰻魚的淋醬也比較多,木盆裝的容器底層還有一層鰻魚和淋醬,每一口都非常有滿足感,這三吃裡面老公最喜歡的還是原味。
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套餐的湯品比較清爽一些,還附上了一塊豆皮上面壓了一個蓬字。
而這一餐等待的時間真的時有一點久,也是有一點太餓,吃起來特別好吃,最讓我印象深刻的還是鰻魚吃起來的口感有一點焦酥脆脆的,缺點就是鰻魚的肉比較薄一些,不算是我吃過最好吃的鰻魚飯,焦脆的口感卻讓我非常喜歡。
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吃完了鰻魚飯就順便來到本館5F的Pokémon Store,在名古屋除了中部機場有專賣店以外,另外一個專賣店就在松坂屋裡面,這裡的神奇寶貝都長得好可愛,最後挑了一個期間限定版睡姿的神奇寶貝,如果有來松坂屋也可以順便來逛逛。
名古屋地鐵一日行程參考:
蓬萊軒松坂屋店▶大須商店街▶綠洲21▶名古屋塔▶驚安的殿堂


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(旅行日期:2017/02-23-27) 
DAY 1: 國泰航空(台灣往中部空港)12:00-15:35 ▶ 昇龍道三日券換票 ▶ 磯丸水産 名駅柳橋店 
DAY 2: 名古屋往高山▶飛驒高山古い町並品嚐美食 ▶ 雪白合掌村散策▶金澤 
DAY 3: 東茶屋街 ▶ 日本三大名園 兼六園 ▶近江町市場品嚐海鮮丼 ▶ 名古屋(風來坊) 
DAY 4: アニメイト名古屋▶ 蓬萊軒(松坂店)鰻魚飯 ▶大須商店街▶名古屋塔▶京都勝牛 
DAY 5: コメダ珈琲店▶ JR 名古屋 15F 免費觀景台 ▶ 敘敘苑燒肉午間套餐 ▶ 中部國際空港
東橫inn新幹線櫻通口新館|東橫inn金澤車站東口 (看房價)
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