【新北板橋】建北黑砂糖刨冰|芋泥豆花蓋冰雙重享受

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夏天好像來的有一點突然,春天就直接被遺忘了。偶然間發現板橋建北黑砂糖刨冰有一款厲害的豆花蓋冰,夏天的第一碗冰
就是它了拉!建北黑砂糖刨冰源自於建中附近60年的好滋味,卻有著獨樹一格的特色,就位於板橋的民權路上。
店家資訊:建北黑砂糖刨冰
地址:新北市板橋區民權路292號1樓
營業時間:14:00-22:30 (週一公休)
用餐日期:2017/04
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建北黑砂糖刨冰鄰近的捷運站是板橋站,若想要從板橋站走過來大概還需要800公尺的距離,不算太近,騎車或搭公車會比較方便一些,可以選擇內用或外帶,內用區與戶外的桌椅座位並不多。
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不管是內用或外帶都是要排隊點喔!
當然也是因為要選櫥窗裡的配料拉!
沒有搭配好的組合的幾號冰,一碗冰都是自己喜歡的配料。
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除了刨冰以外也有豆花和仙草奶凍,當然最大的特色就是黑砂糖的淋醬。
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不可錯過的選擇就是黑糖粉粿也是這裡的招牌,其他的就看自己喜歡什麼就加什麼。
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豆花蓋冰 NT55
刨冰一個銅板的價錢其實差不多拉!
不過跨一條橋來到了新北市就是比較大碗,而我點的這一碗除了刨冰以外還多了豆花,所以就叫做豆花蓋冰,多一個豆花竟然比加配料還便宜,當然要選這個。
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建北的豆花豆香味蠻純的,軟綿的口感非常有古早味。
而手工黑砂糖就是這碗刨冰的靈魂,丸子的老公是覺得有一點甜,我個人卻覺得甜而不膩,黑砂糖的香味又非常夠,能吃到味道不錯的手工黑砂糖讓整碗刨冰美味度增加不少。
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自選的配料有芋圓、珍珠、芋頭、黑糖粉粿
QQ的黑糖粉粿很像古早味的粉粿。另外選了芋圓和珍珠也都煮得非常軟透,比較特別的是我另外選了一個配料是芋頭,還有另外淋上芋泥,多重滿足。
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夏天有這碗刨冰肯定清涼,刨冰的分量還不少,雙層的刨冰有豆花還淋上了芋泥手工黑砂糖,實在是讓人喜歡,是會讓我想念的味道,一定還會再來。
推薦指數:🍡 🍡 🍡 🍡 (最高五串🍡 )


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