Item: 【新北板橋】建北黑砂糖刨冰｜芋泥豆花蓋冰雙重享受
Author: maruko

夏天好像來的有一點突然，春天就直接被遺忘了。偶然間發現板橋建北黑砂糖刨冰有一款厲害的豆花蓋冰，夏天的第一碗冰
就是它了拉！建北黑砂糖刨冰源自於建中附近60年的好滋味，卻有著獨樹一格的特色，就位於板橋的民權路上。
店家資訊：建北黑砂糖刨冰
地址：新北市板橋區民權路292號1樓
營業時間：14:00-22:30 (週一公休)
用餐日期：2017/04

建北黑砂糖刨冰鄰近的捷運站是板橋站，若想要從板橋站走過來大概還需要800公尺的距離，不算太近，騎車或搭公車會比較方便一些，可以選擇內用或外帶，內用區與戶外的桌椅座位並不多。

不管是內用或外帶都是要排隊點喔！
當然也是因為要選櫥窗裡的配料拉！
沒有搭配好的組合的幾號冰，一碗冰都是自己喜歡的配料。

除了刨冰以外也有豆花和仙草奶凍，當然最大的特色就是黑砂糖的淋醬。

不可錯過的選擇就是黑糖粉粿也是這裡的招牌，其他的就看自己喜歡什麼就加什麼。

豆花蓋冰 NT55
刨冰一個銅板的價錢其實差不多拉！
不過跨一條橋來到了新北市就是比較大碗，而我點的這一碗除了刨冰以外還多了豆花，所以就叫做豆花蓋冰，多一個豆花竟然比加配料還便宜，當然要選這個。

建北的豆花豆香味蠻純的，軟綿的口感非常有古早味。
而手工黑砂糖就是這碗刨冰的靈魂，丸子的老公是覺得有一點甜，我個人卻覺得甜而不膩，黑砂糖的香味又非常夠，能吃到味道不錯的手工黑砂糖讓整碗刨冰美味度增加不少。

自選的配料有芋圓、珍珠、芋頭、黑糖粉粿。
ＱＱ的黑糖粉粿很像古早味的粉粿。另外選了芋圓和珍珠也都煮得非常軟透，比較特別的是我另外選了一個配料是芋頭，還有另外淋上芋泥，多重滿足。

夏天有這碗刨冰肯定清涼，刨冰的分量還不少，雙層的刨冰有豆花還淋上了芋泥、手工黑砂糖，實在是讓人喜歡，是會讓我想念的味道，一定還會再來。
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