【2017七夕情人節】香榭17巧克力工坊｜情人節送禮巧克力推薦

包裝為藍色的提袋，全程使用冷凍宅配，每一種商品都有適合品嚐的溫度，挑剔程度可是非常講究，巧克力之所以如此珍貴，就在於每一個製作過程與細節，溫度、濕度的掌控都非常嚴謹。
也許不是所有的人都能夠了解，當巧克力放入口中的那一刻才能感受到餘韻的香氣與純度。

冰心巧克力的外層口感是脆皮巧克力，以比利時白巧克力與黑巧克力兩種搭配果泥內餡有覆盆子、百香、咖啡、雙餡芝麻牛奶四種口味，每一種都是不同的滋味，保存放冷凍，品嚐時直接從冷凍取出，就可以吃囉！

純白的巧克力內餡是百香果泥，酸酸甜甜一口咬下冰涼的滋味，咬一小口看看內餡是什麼，想要細細品嚐它的滋味，沒有想像中這麼酸，帶有百香果淡淡的味道，甜度非常適中。
覆盆子巧克力的外層也是白巧克力，以白巧克力粉紅色的條紋，也是最有戀愛滋味的一款，內餡是覆盆子果泥，帶有一點酸度，絕對是女生的最愛，我個人也很喜歡覆盆子巧克力。
白色條紋的黑巧克力是咖啡口味，丸子的老公最愛這個，所以這款一定可以虜獲男人的心，脆皮巧克力下的冰心咖啡醬非常濃厚，餘韻的咖啡香猶存。
雙餡芝麻牛奶還蠻有特色的，芝麻的味道非常濃厚與牛奶巧克力醬搭配在一起，芝麻的香氣特別多一些。
感想：有別於美式的巧克力夾餡，香榭17巧克力工坊的巧克力甜度比較低，果泥的餡料又特別突出，加入了台灣芝麻作為餡料，更別有一番特色。

凡爾賽蜜橘是一小根一小根的各別包裝，使用了法國比利時巧克力與進口蜜漬橘皮，巧克力帶有一點苦甜與整根的蜜漬橘皮果乾帶有一點黏度的濕潤感卻又不黏牙，蜜橘的果香與苦年巧克力的搭配非常微妙，是一款值得細細品嚐的貴氣巧克力。
(建議收到後冷藏保存)

生巧克力塔 夏日水果系列 百香果｜抹茶檸檬｜台灣紅韻紅茶

生巧克力製作的外型是愛心造型的塔皮，每一盒六入。共有五款。抹茶檸檬與台灣紅韻紅茶撒上了抹茶粉與可可粉，外盒會稍微沾到粉但不失美味。

我喜歡生巧克力塔的塔皮，非常酥脆塔皮又很乾爽，最突出的口味是抹茶檸檬，大概是因為沒吃過抹茶醬與檸檬的搭配，抹茶檸檬使用了京都的抹茶粉製作，檸檬的味道更突出一些，餘韻有抹茶香。
百香果生巧克力塔夾餡的百香果泥風味特別突出，白巧克力醬與牛奶餡中夾了百香果泥，帶有一點果香與百香果的酸甜，女生也一定愛這個。
台灣紅韻紅茶使用知名品牌的台灣紅韻紅茶與兩種頂級巧克力結合，夾餡的茶醬茶香很突出，紅茶與巧克力其實非常搭，也是非常在地獨特的巧克力。

在品嚐過香榭17巧克力工坊的巧克力之後，可以感覺到店家對巧克力的用心，結合了台灣在地的茶與芝麻製作獨特的巧克力，巧克力不再只是單一的味道，抹茶檸檬、台灣紅韻紅茶多層次的夾餡更有特色，而冰心巧克力系列甜度不高，每一種夾餡都有一點小驚喜，這也是巧克力的魅力，與Godiva、法芙娜並列2016年情人節十大精選巧克力品牌，高貴不貴的香榭17更有著實在的內在美，送給情人最適合了，還沒想好情人節禮物嗎？可以參考看看香榭17巧克力工坊的情人節組合。
※本文為香榭17巧克力工坊合作邀稿，內文為丸子的真實心得分享。

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店家資訊：香榭17巧克力工坊
地址：台中市北屯區東山路一段123巷17號(須先預訂)
電話：04-24375020(AM10:00~PM4:00)
官網：http://choco17.com/store/ 
官方粉絲團：https://www.facebook.com/Choco17.FB 
其他：七夕情人節到貨日期為8/23~8/27
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