Item: 【熊本美食 】黑亭拉麵本店｜昭和三十二年創業正統熊本拉麵人氣老店
Author: maruko

第一次來到熊本就想吃黑亭拉麵，剛好遇到店家休息，四月來特別選在有開店的時候來吃一碗熊本人氣拉麵，可是讓我大大的滿足。

黑亭拉麵｜熊本縣熊本市西區二本木2丁目1-23

【熊本美食】黑亭拉麵本店｜昭和三十二年創業正統熊本拉麵人氣老店 @Maruko與美食有個約會

來到熊本的第一天上午先安排了肥薩橙鐵道熊本熊主題列車，回到熊本的時候已經下午一點多，當天入住的飯店就在車站旁的新大谷，放完行李原本想要走路來黑亭拉麵，稍晚還要到熊本城和鶴屋百貨，購買熊本市電一日券，一日券500円，熊本的市電是從後門上車，前門下車，如果是第一次使用，只要在下車的時候購買就可以了。
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搭市電在二本木口下車約要走5-10分鐘才會看到黑亭拉麵，一路上沒有什麼商家，會過一條小橋，接近快兩點的時間，沒想到店門口還在排隊，這是四月初賞櫻時的場景。
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店內空間其實蠻大的，有分為吧檯區還有一般的座位區。

和一般的拉麵店也沒有什麼不同，空間不大，桌上瓶瓶罐罐不少。在門口就已經點完餐，所以一到店內就直接用餐。
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MENU因為沒有拍到，可以參考官網喔！請點我
大致上我們是點了一個人氣第一名的玉子入りラーメン 900円搭配一個套餐就會有一杯飲品、燒肉飯。
另外又點了一份餃子、還有一碗很多叉燒肉的拉麵。種類的選擇不算多，大概就是要不要生蛋黃、再來就是叉燒肉的片數。
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吃拉麵配餃子是在日本吃拉麵常見的組合，現煎的餃子肉餡不算飽滿，不過焦香的外皮還不錯。

叉燒飯 (套餐)

叉燒飯的米飯特別好吃，偏瘦的絞肉帶有一點油脂，搭配上蔥花吃起來非常香，黑亭的拉麵麵量算多，吃完兩碗拉麵就吃不太下叉燒飯。
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我們點了一碗很多叉燒的拉麵。

玉子入りラーメン 900円

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我點的則是招牌，把生蛋黃分一顆給老公，這樣就都可以吃到蛋黃拌在麵裡的口感，說到黑亭的拉麵是使用豬骨的湯頭，也就是豚骨湯頭，味道比較厚重一些，上面淋上黑麻油，麵條中等，偶爾走進不同的城市品嚐當地的拉麵也是一件非常不錯的事。
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湯頭的味道是蠻厚重的豚骨湯頭。如果有一點蒜味或辣味應該會更不錯。

吃拉麵見底就可以看到歷史的黑亭，從店裡的每一處到使用的拉麵碗，都可以看到有一點年久的味道。

2月的時候在熊本車站買的黑亭拉麵，其實在店裡也有賣。
2人份的包裝，裡面有生麵、油包、海苔。
【熊本美食】黑亭拉麵本店｜昭和三十二年創業正統熊本拉麵人氣老店 @Maruko與美食有個約會
在家煮完再加一顆半熟蛋，有沒有這麼滿足，我自己還煎了肉片、豆芽、玉米。
第一次在家煮好像沒有這麼好吃，湯應該要用煮的會比較好，而我是把麵煮好，再把淋醬拌入熱湯裡，風味可能稍嫌不夠，這才讓我二訪一定要到店裡吃一碗拉麵。
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黑亭拉麵
地址：熊本縣熊本市西區二本木2丁目1-23
營業時間：10:30〜20:30
定休日：毎月第３木曜
2019更新：目前在熱鬧的下通商店街也有一家分店(熊本ラーメン黒亭下通店)
地址：熊本市中央区下通1丁目7-14 ノグチビル地下1階

春遊北九州｜賞櫻五天四夜行程表 (旅行日期：2016/04)

DAY 1 中華航空AM6:50-AM9:55抵達福岡機場 ➜ 舞鶴公園櫻花樹下野餐 ➜ 西公園｜櫻花100選➜ ひょうたんの回転寿司 ➜入住：東橫inn博多駅前
DAY 2 飯店早餐➜ (熊本)肥薩おれんじ鉄道×くまモン ➜ 黑亭拉麵 ➜ 熊本城賞櫻 ➜ 鶴屋百貨寄明信片、熊本信用合作庫超大熊本熊牆隨拍 ➜ 大國藥妝(上通) ➜晚餐：すき家➜入住：新大谷飯店熊本主題房 (看房價)
DAY 3 九州新幹線(熊本>博多) ➜ 笑樂牛腸鍋｜午間套餐 ➜ 佐賀小城公園｜賞櫻100選 ➜ JR博多城隨逛 ➜ 極味や｜鐵板漢堡排博多店 ➜入住：東橫inn博多駅前
DAY 4 飯店早餐 ➜ 小倉城｜賞櫻 ➜ 旦過市場 ➜ 門司港懷舊區｜こがねむし燒咖哩 ➜入住：東橫inn博多駅前
DAY 5 BAKE cheese tart 福岡｜天神 ➜ 午：天ぷらのひらお｜天婦羅定食(天神店)➜ LINE Friends Cafe & store 福岡 ➜ GRAM 天神ビブレ店 ➜ 天神隨逛➜ 中華航空PM21:00-PM10:10返回台灣
住：東橫inn博多駅前｜新大谷飯店熊本主題房 (看房價)

【景點篇】

福岡。舞鶴公園享受旅人奢侈的時光櫻花樹下的野餐

熊本｜肥薩橙鐵道追KUMAMON熊本熊列車
熊本｜くまモン駅熊本熊站長室

小倉｜小倉城春賞櫻｜小倉城庭園
門司港｜門司港懷舊區品嚐こがねむし燒咖哩
佐賀｜小城公園日本櫻花100選景點寧靜的公園享受櫻吹雪
福岡｜LINE FRIENDS屋台主題福岡限定店和熊大一起喝咖啡