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2016/05/17

【台北大安】陸角 Omurice|雙醬歐姆蛋包飯雙重享受

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陸角 Omurice  (用餐日期:2016/05)
歐姆蛋包飯這個來自日本的家庭洋食料理,其實還蠻受到台灣人喜愛的。
在香濃的歐姆蛋包飯上淋上咖哩醬、紅酒醬,看似簡單的味道吃起來卻是非常有幸福感。
陸角 Omurice / FB
地址:台北市大安區和平東路三段228巷9號
營業時間:11:30-14:00;17:30-21:00 (週日營業時間另公佈)
電話:02-87325911



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這是來自佐藤咖哩的姐妹店,位於文湖線六張犁捷運站約10分鐘的路程營業大概已經半年多,其實這是五月份來用餐的食記,當天接近中午打烊時間,所以只剩下一種料理,一直想要再來,卻沒有找到合適的時間,於是就一直沒有分享。
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陸角 Omurice的主餐選擇不多,近期還有推出一款南洋綠咖哩雞歐姆蛋飯,不定期也會推出限定的歐姆蛋飯,可以自行選購飲品與配菜。
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店內的用餐空間不大,兩面的落地窗,讓用餐空間感覺不那麼狹窄,如果遇到正餐時間,就需要耐心等候。
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蔓越莓氣泡飲 搭配價 NT50
點主餐飲品還會有優惠的折扣,清涼的汽泡飲酸酸甜甜的,喝起來還蠻暢快的。
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雙醬雞腿歐姆蛋飯 NT220
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當天來用餐的時候有提供雙醬的選擇,各別是南瓜醬與肉醬。
濃郁的南瓜醬是使用新鮮的南瓜熬煮的醬汁,另外一款肉醬則是使用紅酒、牛肉、蔬菜、番茄糊熬煮的醬汁,搭配上野菇、洋蔥、蔬菜,非常耗時也好功。
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我個人沒有很愛南瓜的味道,不過熬煮成南瓜醬或南瓜濃湯我反而還覺得蠻不錯的。南瓜的甜味是蔬果中少見的風味,也是西洋國家經常拿來入菜的食材之一。
底下的米飯是使用壽司米加入了香料,米飯吃起來一點都不單調,搭配上鬆軟的歐姆蛋與南瓜醬汁的融合,簡單卻不失美味。
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去骨的雞腿肉還保留了雞皮的部份,佐上香料香煎過後淋上醬汁,紅酒肉醬帶有一點微辣,有一點像是紅酒燉牛肉的甘甜味,是一般餐廳少見會提供的食材,也許會覺得價格稍微高一些,卻是蠻有質感的,只是這天有一點可惜,沒有辦法品嚐到其他款的料理,只好再安排改天再來訪。

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