【台北松山】巴黎人的日常點心 L'appart 法式閃電泡芙

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 L'appart 法式閃電泡芙 (微風南京) / 台北市松山區南京東路3段337號1樓

微風南京試營運時,在一樓靠近敦化北路的入口就規劃了八家甜點店,鮮少看到百貨公司的一樓是進去就是螞蟻的王國,這樣的動線的確還是吸引了女性族群的目光,而當時最吸引我的就是這家外形非常夢幻的閃電泡芙,在台灣這樣專門提供閃電泡芙的店家並不是很多,也是非常獨特的點心,卻是巴黎人最喜歡的甜點之一。





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一走近入口就可以看到這家 L'appart 法式閃電泡芙就在甜點區的右手邊,透明的蛋糕櫃呈現的是一整排的閃電泡芙,甜點區大部份都是以外帶為主,而這一家店其實還是有一區小空間的吧台區,可以站著享受一下甜點。

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而法式甜點品牌「L’appart」是由台灣歐舒丹(L'OCCITANE)總經理與法式甜點大師洪哲煒共同合作的甜點品牌,而這樣漂亮的長型泡芙是使用法國的進口原料結合了台灣產地的水果與雞蛋製作,外形卻是一大亮點。

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外帶的方式以三盒一入,也就是最少要買三個以上才會有盒裝。如果要開派對的話,這一定是最棒的甜點之一。

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各種泡芙都是當日供應,賣完為止。而老實說我覺得橙子白巧克力好漂亮,可惜當日晚上剩下的樣式不多,種類主要以冷藏櫃主要供應的為主。

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小小的立食內用區大概可以站四個人左右。

卻是很浪漫的一個角落。

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單個手拿包裝

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哈密瓜閃電泡芙 NT120

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泡芙的價格約在120左右,開幕前當時有九折的優惠,而這款哈密瓜造型的泡芙卻是非常吸引我,也是店內的招牌,泡芙的是軟式的口感,外層則是使用酥菠蘿餅製成,在灌入了哈密瓜卡士達內餡,中間的泡芙則是用餅乾做裝飾成哈密瓜的樹枝,非常可愛。

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這款泡芙的內餡非常飽滿,一咬下去可是會爆漿,不過要小口小口吃比較適合,畢竟還是要有法國人的優雅,香甜的哈密瓜內餡冰冰涼涼的,菠蘿酥皮與軟式泡芙的不會太衝突,卻也沒有特別驚豔,但其實還不錯吃,我還是會想要嘗試其他的風味,畢竟這樣的點心的確不常見。而甜點的外形完全正中女性朋友,改裝後的微風南京真的變得很不一樣,是另外一個很好逛的商場,甜點區還有不少不錯的甜點店,不過也都是以外帶為主,如果擔心保鮮度的問題,其實4樓有開放的用餐空間,也是一個可以享受一下午茶時光的好地方。



 L'appart 法式閃電泡芙 (微風南京)

地點:台北市松山區南京東路3段337號1樓

電話:02-27189228

營業時間:週一 ~ 週日 11:00 am ~ 10:00 pm

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