Item: 【台北大安】Gontran Cherrier Bakery Taipei 來自法國的迷人可頌 每日限量出爐
Author: maruko

Gontran Cherrier Bakery Taipei / FB

地址：台北市大安區忠孝東路四段302號

營業時間：10:30-20:00

電話：02-27795002

原味可頌出爐時間：10:30-11:00、12:00-12:30、 14:30-15:00、17:00-17:30、18:00-18:30

其實我來過Gontran Cherrier Bakery 好多次，始終沒有買到。

幾次以後我是真的有一點死心了。前幾個週末中午剛好到附近用餐，同行的友人剛好經

過買了幾個可頌，非常感動的是他說要給我一個。

當天中午用完餐以後，前往捷運站的路上想碰個運氣看看還有沒有，果然是早起比較容易買到。

店內使用的麵粉、奶油和食材就是櫥窗的展示櫃，一目了然。

目前Gontran Cherrier Bakery除了在法國地區以外、日本、韓國、新加坡、澳洲共有30多家分店。

店內有內用空間，約10個位置左右。

在店內隨性用手機拍了幾張照片，畫質不是太好，請見諒拉！

麵包的種類不少，也有提供試吃。

另外也有各種小點，常溫蛋糕。

麵包的種類也不少，接近中午時間來，種類還蠻齊全的。

就是這款原味可頌，來的時候剛好剩不到10個。約不到10分鐘的時間就被夾完了。

等待下一次的出爐時間就要到14:30。

可頌的種類還有楓糖、燒餅、巧克力可頌等等。不過最熱門的還是原味可頌。

結帳的時候看到冷藏櫃的蛋糕也是相當華麗。

原味可頌 NT45

這個來自法國的可頌到底有多迷人，咬下去第一口外面的皮非常酥，奶油的香氣又非常濃，吃起來卻是非常鬆軟，

清爽，雖然價格不便宜，還是會讓人想念。

楓糖可頌 NT50

這款的驚豔度倒是比較少一些，楓糖淋在可頌上，再撒上芝麻裝飾，其實吃不太出來楓糖的味道，反而是

芝麻的香氣比較多一些，我還是喜愛原味可頌多一些。

珍珠糖布里歐 NT40

布里歐是製作美式漢堡常使用的一款麵包，撒上了珍珠糖馬上變身為華麗的麵包。

麵包的口感一樣很鬆軟，吃麵包的時候會散發出的奶油香氣是Gontran Cherrier Bakery很迷人的地方。

但其實也沒有超好吃，就是還可以拉！我還是喜歡原味可頌多一些。

Gontran Cherrier Bakery的原味可頌的確讓人驚豔，之前也有幾家主打可頌的麵包店，但都讓我失望。

我很喜歡吃可頌麵包，如果去麵包店一定會挑這類型的麵包，而Gontran Cherrier Bakery使用法國鐵塔牌的

奶油的確是麵包風味的一大賣點，我有時候也會拿鐵塔牌的奶油來煎吐司或歐姆蛋，和一般的奶油就是不一樣

，相較之下這款奶油其實也不會比較貴，味道卻是更濃更香。下次經過Gontran Cherrier Bakery我一定會再進

去買原味可頌，真心覺得好吃。

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Maruko(丸子)，經營「Maruko與美食有個約會」、「丸子的左撇子廚房」粉絲團，喜愛在旅行中認識不同國家的飲食文化，平時會在網路社群分享簡單又能輕易上手的異國料理。

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