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2016/09/22

【台北美食】Chili's美式休閒餐廳|當家豬肋排全新四種口味新登場


chili's美式休閒餐廳。大直店 / 地址:台北市樂群三路301號2樓
chili's美式休閒餐廳是我還蠻喜歡的一家美式餐廳,在台灣如果要吃到好吃的豬肋排一定要到國外來台的美式餐廳才能吃到最道地的豬肋排,chili's美式休閒餐廳目前在台灣有六家分店,分佈在北部與中部,是不少人聚餐歡樂會選擇的地點,除了餐廳位置便利、空間寬敞、歡樂的氣氛更能添加不少放鬆的氛圍,更能大口享受吃肉的滿足感,這是在美式餐廳獨有的樂趣。
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這次來到的這家Chili's是位於東湖線劍南捷運站附近的一棟大樓,同屬赫士盟餐飲集團,而這家餐飲集團其中還包含了近期內最熱門的RAW、青木定治甜點、Nagi拉麵、SWENSEN'S、祥雲龍吟等等~分佈的地點很多,唯獨這棟大樓集合了自家的品牌,離捷運劍南站約5-10分的距離,繞過美麗華購物中心就可以抵達。
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大直的chili's美式休閒餐廳就位於這棟大樓的2樓,目前正火熱的推出全新四種口味的豬肋排,而另外也有經典原味/蜂蜜燻辣兩款經典款豬肋排。
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當天比我更開心的莫過於老公San,因為他比我還要愛吃美式豬肋排,這天除了品嚐四種全新口味的豬肋以外,還有幾款新品的菜色、飲品、甜點,一次多重享受。
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全新四種的豬肋排包括蒜香BBQ、焦糖、櫻桃可樂、火辣藍莓等,好火熱的口味噢!另外豬肋排會隨餐搭配兩款副食,包含了香煎玉米或新鮮時蔬與焗烤馬鈴薯泥或煙燻馬鈴薯任選一款。更特別的還有火辣的甜點,還蠻讓人期待的。
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另外餐桌上附上了濕紙巾與手套,方便吃豬肋排使用,豬肋排一整隻拿起來吃才過癮。
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還提供了防止弄髒衣服的圍兜,以後再也不用擔心穿什麼衣服來吃豬肋排,想要穿美美的都可以。
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香酥玉米脆片 (Chili’s特製莎莎醬)
炸過的墨西哥玉米片搭配莎莎醬最對味,很適合聚餐的時候點一盤,大家一起享用。
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墨西哥風味鐵盤 (附三種特製沾醬) NT390
這款墨西哥風味鐵盤搭配了兩種肉品分別是豬肉和雞肉,以特製的風味香辣粉與莎莎醬調味,可以搭配香酥的馬鈴薯麵包一起吃,鐵盤上另外還有醃漬紅洋蔥,搭配著吃非常清爽。
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墨西哥風味鐵盤 另外還附三種特製沾醬,自製酸黃瓜片、蒜香BBQ醬、蜂蜜燻辣醬可以隨喜好搭配。
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葡萄柚瑪格麗特 NT240 (有酒精) /NT180 (無酒精) 未成年請勿飲酒,喝酒不開車

清爽的葡萄柚汁搭配上檸檬汁的酸甜滋味絕對是幼幼班San最好的選擇,而我一定會選再加上龍舌蘭的微醺調酒,而這款飲品可以選擇有酒精或無酒精。
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藍莓風暴 NT260 (有酒精) / NT180 (無酒精) 未成年請勿飲酒,喝酒不開車

另外一款新推出的飲品則是藍莓風暴,有酒精的藍莓風暴則會另外加入龍舌蘭與澄酒作為搭配,兩款相較之下,我更喜歡藍莓風暴微甜的藍莓糖漿搭配上檸檬微酸的風味。
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黃金酥脆洋蔥圈 NT190

炸的酥脆的洋蔥圈搭配上鄉村醬,是美式最經典的風味,而可以吃到一圈圈新鮮洋蔥的甜味,更是我非常喜歡的一款炸物。
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德州聯盟 NT699

如果喜歡多重肉品的搭配,這一款德州聯盟一次可以吃到鮭魚、經典BBQ、蒜香BBQ雞肉三種風味,每一種肉品底下更有個是不同的配料有綜合沙拉、馬鈴薯泥、玉米莎莎配料,是最豐富的主餐選擇。
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焦糖豬肋排 NT899
chili's的豬肋排是使用灌木慢火煙燻烘烤,而這款特別的焦糖豬肋排是撒上了特製紅糖調味粉與香料最為搭配,外層烤得微焦,使屬於乾式的豬肋排,吃起來有一點糖味的香,與辛香料的搭配,是我還蠻喜歡的一款。
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煙燻馬鈴薯
特別的煙燻馬鈴薯看起來顏色比較深一些,其實是煙燻過的呈現,吃起來更有特別的燻木香氣,和一般的炸馬鈴薯有很大的不同。
焗烤馬鈴薯泥
經典的焗烤馬鈴薯泥也是不錯的選擇。
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櫻桃可樂豬肋排 NT899
如果喜歡有醬汁的豬肋排,特殊風味的櫻桃可樂卻讓San覺得驚豔,搭配了獨特醬汁下去烘烤,肉質更鮮嫩,帶有一點櫻桃可樂風味的豬肋排大概是這天的第一名。
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火辣藍莓豬肋排 NT899

如果想要嘗試比較不一樣的豬肋排,這款火辣藍莓豬肋排絕對是首選,有一點辣又有一點藍莓醬酸酸的豬肋排,實在是讓人覺得非常複雜,卻是非常不同的滋味。
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蒜香BBQ豬肋排 NT899

基底一樣是蜂蜜燻辣醬再塗上BBQ醬的蒜香BBQ豬肋排,也是比較乾式的豬肋排,豬肋排帶有一點肥肥的油脂,讓肋排吃起來帶著一點滑潤的口感,也是吃豬肋排比較不同的地方。
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辛辣可可起司 NT260

這款甜點也是這次推出的新品,使用了巧克力起司與全麥餅乾層層的堆疊,再撒上了一點辣椒粉,上面在擠上了鮮奶油,邪惡指數100%,相較於一般的巧克力,使用了巧克力起司吃起來比較沒有那麼甜膩,微辣的滋味可是要吃過才能夠感受到的舌尖滋味
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這次品嚐了四款當家豬肋排與新品當然也是chili's新的突破,雖然一般人還是比較喜歡經典風味的豬肋排,
偶爾品嚐不同風味的豬肋排,豬肋排不再只有唯一的味道,另外搭配的香煎玉米與煙燻馬鈴薯都是不可錯過的附餐選擇,穿上了圍兜帶上了手套,當下唯一能做的是就是大口吃肉與朋友相聚最歡樂的時候,而美式餐廳總是給人這種愉快的氛圍,而這天美好的晚餐,又認識了不少新的朋友,是一個非常愉快的夜晚。
店家資訊:chili's美式休閒餐廳(大直店)
地址:台北市樂群三路301號2樓
電話:02-85015200





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