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2019/02/13

【東京淺草美食】淺草今半(國際通本店)|壽喜燒百年老店午餐更優惠


淺草寺附近的淺草今半國際通本店東京淺草百年老店壽喜燒,午間套餐與晚間套餐相較之下,非常實惠,也有提供壽喜燒定食,是來淺草雷門時不可錯過的美食之一
淺草今半 (国際通り本店)東京都台東区西浅草3-1-12
淺草今半
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這次來淺草寺是因為要來還願。我有查過還願的方法,不過心誠則靈拉!
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年初順便抽了一支籤,這個籤就是自己投100元就可以抽了。
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可惜抽到不是很好的籤,就沒有帶回來,雖然要去吃午餐,還是買了花月堂的菠蘿麵包,丸子對這個菠蘿麵包的味道一直念念不忘,酥脆的菠蘿外層裡層的麵包卻是非常柔軟,連鴿子都會忍不住要來參一腳。
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從淺草寺走到淺草今半壽喜燒餐廳大概10分鐘就可以走到了,這個國際通本店是創始店,也是被列為百年老店之一的壽喜燒店。

淺草今半壽喜燒
櫃檯也有在賣外帶的牛肉或者罐頭。
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服務人員會穿著非常漂亮的和服,坐在塌塌米的座位區的這一天午餐用餐時間,覺得自己好像貴賓一樣!
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如果鈔票不是很多的話,可以選擇15:00以前來吃,已有供應比較優惠的午間菜單,種類也是非常多。(2019.01淺草今半午間菜單更新)
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另外也有像便當的這種蓋飯。選擇種類雖然不是很多,如果想要都吃到就可以選兩層疊蓋飯。
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入座時送上了茶水,剛好遇到一個中文服務員,來幫我們解說了一下。
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壽喜燒午間御膳 3500 
淺草今半壽喜燒
兩層蓋飯 3000
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兩層蓋飯是一次送上,一層是牛肉蓋飯,另外一層則是牛排蓋飯,另外附上了一個味增湯、沙拉、漬物看似簡單卻非常豐富。

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這層牛肉蓋飯就有像百年蓋飯的餐點,不過還多了蔬菜,醬燒的牛肉超級軟,下面的白飯上還有醬汁,扒飯指數100%,每一種小菜也都好入味,真心覺得壽禧燒醬還是搭配簡單的菇類、青菜、豆腐就好。
淺草今半壽喜燒
另外就是這個約7分熟的牛排蓋飯,雖然牛排肉沒有很厚,一轉眼山哥都快吃光了,牛排蓋飯的將比較不一樣、有一點蜜汁的甜味,簡單吃起來卻不孤單。
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我點的壽喜燒就不一樣拉!擺盤超豐盛。另外還附上了壽禧燒醬和開水,會有服務人員先幫忙煮一片,再將配菜放到鍋中,之後就可以自己煮。
淺草今半壽喜燒
90g的黑毛和牛油花超漂亮的,大概是只有五片,加肉加肉!
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加上蔬菜盤大吃下來還是蠻飽的,更何況我剛剛還吃了菠蘿麵包。
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這個牛肉的部位真的很不同,一邊油脂比較多,而另外一邊卻是比較偏瘦的肉,雖然中間有層白白的油脂吃起來卻是入口即化。
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鐵盤上倒入了壽喜燒醬汁等待滾了以後,就將一片牛肉放入,稍微翻個面就好了。
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我還是喜歡這樣乾乾的煮法,整個醬汁的味道會吃到肉裡面,和一般放入壽喜鍋裡面的吃法有一點不一樣。
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所有的配菜就這樣放到鍋裡,雖然無法整個蓋住,慢慢煮也是會非常入味。
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看我的表情就知道這一餐超有幸福感。
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沾上蛋汁的牛肉超級滑口,壽喜燒和蛋汁就是這樣奇妙的絕配,在這裡是使用全蛋,而這個蛋的味道好鮮,沒有半點腥味,讓我沾全蛋我也覺得安心。

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把配料拿到白飯裡又是一碗蓋飯,這個白飯的米粒好晶瑩剔透,帶有一點黏度卻是非常飽滿有彈性。
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煮物煮太久就會有一點鹹,可以再加一點開水進去會比較好,日式的寬粉和麻糬也通通都不能錯過。
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這是好滿足的一餐,直到現在還讓人難忘,如果有到淺草,一定要到淺草壽喜燒老店來品嚐一下,而這裡的用餐環境很安靜,連自己都不敢太大聲說話,餐後還會附上一杯熱茶,優雅的享受一個午餐是旅行中很棒的一件事。
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淺草今半 (国際通り本店)
地址:東京都台東区西浅草3-1-12
營業時間:11:30-21:30
午間套餐供應時間:11:30-15:30
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