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2012/07/29

【台北美食|松山】王記府城肉粽|有著家鄉味的南部肉粽。台北八德店



過年過節總會想要來一個應景的食物,端午節也算是一個很特別的節日,總會想要吃個粽子才有過節的感覺。
王記府城肉粽|台北市八徳路二段374號




想了很久,這家是唯一讓我比較有家鄉味的感覺府城肉粽,在台北有幾各地方的有據點,位於八德路這家最大,位置也最多,很適合內用。

端午節當天只有提供肉粽。

這邊採用自助式點餐,自己端盤子,結帳。連香菜都要自己加!

店內有著這幅圖,代表著王記的歷史,和那個令人懷念的古早味。

肉粽 NT55

在台北什麼都貴,連一顆肉粽都直逼一個便當的錢,是說55元在台北也買不到便當啦!!
大概只能買到一個高級的古早味小吃,麵線、臭豆腐、蚵仔煎之類的,算起來,肉粽還算是裡面吃的飽的食物!
我喜歡來王記,有一部分的原因是因為這裡有花生粉可以加,和帶有一點甜甜的淋醬,這些都是南部的好味道,煮到透的糯米有著滷汁拌炒過的香氣,裡頭還包了栗子、滷肉、蛋黃、香菇還有很多花生,就是粽子裡的經典款,在所有的肉粽裡不管是加了什麼高級的料讓他價格水漲船高,我個人還是認為簡單的經典款才是人們懷念的那個味道。

魚丸湯 NT40
超大一碗,裡頭有煮到軟透的菜頭,還有鬆到不行的魚丸,這款魚丸不是那種很有彈性的那種魚丸,是比較像虱目魚丸那種有魚漿的香氣很鬆軟的口感,我個人也蠻喜歡的。。
偶爾想唸肉粽的時候,還是會來王記府城回味一下家鄉味挺不錯的。

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店家資訊:王記府城肉粽
地址:台北市八徳路二段374號
電話:02-2731-6647

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