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【台北美食|南機場夜市】彰化肉圓|秒殺肉圓2小時賣光


南機場夜市有許多很厲害的美食,有別於台北市其他夜市,這裡的食物價格比較低,份量也蠻令人滿意的,而這次要介紹的這家彰化肉圓當然又是從美食節目看來的,這個節目只要一開播,商家就會大爆滿,不過離報導到現在大概應該有半年以上了,找了一天要補班的下午,剛好有排休,就來碰碰運氣。
南機場夜市-彰化肉圓|台北市中正區中華路二段313巷36號


下午的時間,其實營業的攤販不多。如果看到這家大排長龍的肉圓,沒錯,就是它了。
這天約下午三點多排隊的人潮可是長長長,算算前面的人大概有15個以上,反正這天時間很多,就加入了排隊的行列。

終於過了40分鐘以後,快要輪到我們了。
老闆娘突然請後面的人不要排隊了,怕她們買不到肉圓。

店家一天約賣4盤肉圓吧!大概約200顆左右。。
怕買不到肉圓的客人開始詢問老闆的營業時間。
老闆娘說:下午兩點啦!賣完就收~
我們看了一下時間當時接近4點了。。

看看這個飽滿的肉圓,就是排隊的原因。。
每個人外帶都是兩顆以上外帶,前面有幾位還一次外帶10顆。可見人氣超高。
店家採用的中部先蒸後炸的肉圓,鐵砂掌的老闆可是賣力的在跟這些肉圓奮戰。

彰化肉圓 NT40

這個肉圓呢?外皮比一般油炸過的還要更Q,裡面擺放的是筍絲和塊狀的豬後腿肉偏瘦的部位,約3-4塊左右,是沒有像節目說的筍絲配料多到不行,不過經歷排隊與飢餓等待而來的肉圓會不好吃嗎?還好有先去買了好吃炸雞來墊了一下肚子,不然40分的等待實在是非常漫長。
說這家攤子有多麼神出鬼沒,約4點一到,老闆肉圓真的賣完了,老闆即刻把攤子推走,留下我們一些還在用餐的客人,我只能說老闆實在太酷了。
而在我們等待的40分鐘裡,老闆娘收走了兩個放肉圓的大盤子,又去拿出了一盤,和老闆原本在賣的那盤,我很不認真的算了一下,應該有200顆吧!而最後那盤就在我們排隊其中
的半小時內,被買光了。
老實說其實肉圓本身還不錯吃,但是醬料其實和一般的彰化肉圓沒什麼差別,大概就是肉圓的用料上有強一些,但沒有好吃到我下次非來不可。因為我個人是偏愛蒸的肉圓。
不過這天唯一留下最特別的印象就是,老闆一天只營業兩小時,賣完就收。攤子還馬上推走所以記得要下午來,看排隊人潮最多那家就對了,因為店家休息並不會把攤子留在攤位上
所以晚上來絕對看不到他的存在。

店家資訊:無名-彰化肉圓

地址:台北市中正區中華路二段313巷36號
營業時間:PM2:00-PM4:00(不固定休)
【台北美食|南機場夜市】彰化肉圓|秒殺肉圓2小時賣光 【台北美食|南機場夜市】彰化肉圓|秒殺肉圓2小時賣光 Reviewed by Maruko Huang on 3/29/2012 Rating: 5

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