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2011/09/24

【澳門美食】陳光記飯店|燒鴨比燒鵝更美味的燒臘雙拼

在澳門想要找一家燒臘店,在澳門南灣羅保博士街就有一家陳光記飯館,是澳門非常熱門的餐廳,也是我在港澳吃過蠻好吃的店之一。
陳光記飯館|澳門南灣羅保博士街19號




位於英皇酒店後面不到五分鐘的時間就可以找到這家飯館,主打黑胡椒燒鵝的陳光記,外頭可是非常亮,看到上頭冷氣機,在港澳處處可見,店內的冷氣強到不行,外面卻是熱的不得了,香港應該算是非常不環保的城市!還是不減去港澳的興致。

在澳門只要是招牌的餐點一定要放上馳名兩個字,點就對了。

記得我第一次到香港沒有去吃燒臘飯,因為沒有配菜實在吸引不了我,不過陳光記還是有吸引我的地方,只有到澳門兩天的我,可是為了裝不下胃的食物取捨好久,最後還是決定要來訪陳光記飯館,主打黑椒燒鵝的陳光記,可是晚來就吃不到,如果要說她們服務態度不好的話,大概就是其實香港人在講話很大聲,說起話來很像在吵架,不過就只是說話的一種方式。其實她們還蠻親切的。
陳光記提供飯和麵的腊飯,本來很想點鴨紅菜,不過男友不敢吃鴨血,就放棄了。

雙拼飯 MOP 50 (燒鵝拼火肉)
在澳門吃東西不便宜,一個雙拼的燒鵝飯折合台幣約200元左右,因為拼燒鵝所以要加20MOP,火肉就是台灣說的燒肉,帶有一層脆脆的皮,不常吃燒肉的我,沒想到燒肉沒有肥肉,最內層的肉很鹹,單配上白飯實在有一點空虛,離開的時候看到鄰桌點三拼,多了10元料也豐盛許多,只是一樣沒有青菜。

燒鵝的皮帶有一點油,咬起來非常香,帶有一點紅紅色澤的鵝肉吃起來非常嫩,吃起來不會乾柴,不愧是馳名燒鵝啊!

雙拼麵 MOP 30 (燒鴨拼火肉)

比起燒鵝我比較喜歡燒鴨,我在台灣沒吃過這麼好吃的鴨肉,燒臘店的鴨肉不是太硬就是沒味道,陳光記的燒鴨吃起來非常的香,還有鴨肉的氣味,帶有一點油脂,吃起來很滑潤,非常令人難忘,我選了乾的撈麵,沒有什麼味道,卻蠻油的,麵是還蠻Q的,不過不是很好吃。
雖然當天來吃的時候沒有很餓,不過燒鴨和燒鵝真的非常棒,很值得推薦的一家店。
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店家資訊:陳光記飯館
地址:澳門 羅保博士街19號

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澳進港出雙城記四天三夜自由行 行程表
DAY1:長榮航空(台北到澳門)▶️午餐:陳光記飯店▶️ 大三巴牌坊、大堂巷檸檬車路、冰雪皇后▶️ 官也街隨逛▶️ 晚餐:小飛象葡國餐廳▶️ 威尼斯人酒店安德魯蛋塔▶️住:英皇酒店(澳門本島)
DAY2:飯店早餐▶️議事亭前地隨拍▶️澳門瑪嘉烈蛋撻▶️午餐:祥記麵館▶️福隆新街隨拍▶️萊斯酒店怡景餐廳下午茶▶️噴射飛航(澳門往香港)▶️晚餐:翠華茶餐廳▶️住:尖沙咀九龍皇悅
DAY3:添好運點心專門店(深水埗店)▶️BurgeRoom銅鑼灣▶️ 富記粥品(旺角) ▶️通達魚蛋(旺角)▶️住:尖沙咀九龍皇悅
DAY4:金華冰廳(旺角)▶️ 潮樓(尖沙咀)▶️長榮航空(香港返回台北)
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