【台北美食|中山】 福大蒸餃|中式麵食





地址:台北市中山北路一段140巷11號





這家店開超久了~在南西新光三越後面的巷子裡





從原來的南西新光三越和NET中間的巷子往裡面走,看到十字路口,左轉就會看到福大蒸餃了






商家裡面冷氣很強,在炎熱的夏天裡,感覺真是舒服極了!


不過座位很靠近,走到很小,會常常有端食物的阿姨會一直說"小心喔!有東西要經過"


牆壁上有價目表可以看!我們今天點了一個蒸餃和一個炸醬麵、一樣小菜







桌上簡單的價目表和調味料






滷豆乾 NT30


滷豆乾的味道很入味,是比較重口味的。






香菇炸醬麵 NT65




老實說在台北我還沒吃過很好吃的炸醬麵

這家算是數一數二的
炸醬除了豆干和絞肉外還有香菇~

絞肉偏瘦~果然是我的味。
麵條是粗的手工麵,比較有咬勁。整個超對味的~





蒸餃 NT70 價位算中等(一籠有十顆)





蒸餃的麵皮很有彈性,用筷子夾下去,會整個往下餡,但不會破掉
其實單吃的味道就已經很不錯了調味醬區有自製的辣醬和比較鹹的辣辦醬 可以自己添加




咬一口蒸餃肥肉和瘦肉的比例剛好~ 不會讓人覺得過膩口,雖然今天只點了蒸餃和炸醬麵 不過還蠻飽的店內有免費提供的熱茶,超燙的。。不過還算貼心啦!
福大蒸餃生意超好的,東西又很好吃,難怪生意源源不絕!



地址:台北市中山北路一段140巷11號

電話:02-2541-3195

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